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野菜嫌い克服へ、園児が評価したレシピを西友が発信


西友は、子どもが野菜嫌いを克服するためのレシピを考案し、全店やWeb、SNSで発信している。「キッズ・ラブ・ベジタブル」と題したレシピ6品は、都内幼稚園の園児110人以上が試食し、80%以上が「おいしい」と評価したものだ。この手法はPB(プライベートブランド)「みなさまのお墨付き」の商品化ルールを応用している。
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