しゃぶしゃぶは「1人1鍋」の時代へ

お肉も野菜も食べ放題の店が増えてすっかり定着した感のある「しゃぶしゃぶ食べ放題店」。これまで「みんなで仲良く鍋を囲む」ことが食の楽しみ方だったが、そこに「1人1鍋スタイル」を打ち出して新たなニーズの掘り起こしに成功しているのが神奈川・武蔵小杉の「しゃぶしゃぶ　れたす」武蔵小杉店だ。