にんにくジャムでいつもの料理もおいしく！オススメの使い方【レシピ付き】

アンニョンハセヨ！埼玉県狭山市在住の韓国家庭料理研究家・李亜民です。韓国といえば『にんにく』ですよね。にんにくをすって料理に入れたいけど、匂いがキツくて〜とか、手に匂いが残るのが嫌なのよ〜などいろいろな意見があると思うんです。そんな時は、にんにくをジャムにしていろんな料理に使ってみるのもいいかもしれません。珍しい「にんにくジャム」を今回はおすそ分けしちゃいますね。