コストコで販売されている、日本の家庭事情ガン無視サイズの『丸型ピザ』はご存知でしょうか?
その新作らしい『丸型ピザ プルドポーク』はほろほろのスモーキーな豚肉がたっぷりのったアメリカンピザ。
ほう、確かにバーベキューソースを使ったこの味付けは……限りなくアメリカンな感じだけど……どうする!?(どうするって?)
コストコPB『丸型ピザ プルドポーク』1,500円
おすすめ度 ★★★☆☆
こちらがコストコのピザコーナーで販売中の『丸型ピザ プルドポーク』。尋常じゃない大きさですが、1,500円(税込)です。
パッと見ではツナがのっているようでもありますが、スモーキーに仕上げたほろほろの豚肉を割いた(=pulled)もの。初見では全員が「ツナのピザ、うまそ〜」って反応でした!
サイズは? ボリュームは?
先程の商品写真でわかるかと思いますが、とにかくデカイ。直径は約40cm!
重量は2kgオーバー! 宅配ピザチェーンのL型ピザよりはるかに大きくて、はるかに安いっ。
原材料は?
使われている原材料は以下のとおりです。
【原材料名】ピザクラスト(小麦粉、イースト、その他)、豚肉加工品、ナチュラルチーズ、リブソース(トマトピューレ、砂糖、ブラウンシュガー、糖蜜、食酢、マスタード、その他)、ピザソース(トマトピューレ、食編、その他)、赤玉ねぎ、スイートコーン、パセリ、pH調整剤、セルロース、増粘多糖類、加工デンプン、香料、カラメル色素、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、酸化ケイ素、酸味料、(原材料の一部にオレンジ、大豆を含む)
調理は?(わりとたいへん)
推奨される調理方法は、200℃のオーブンで15分間ほど加熱。しかしまぁ、日本の家庭で直径40cmのピザがまるまる焼けるオーブンを備えていることなんてほとんどないかと。半分だけ焼くか、細かくカットしてトースターで焼くのでもOKでしょう。
バーベキューソースでかなり甘い仕上がり!
ひとくち……甘い! これはBBQリブソースの甘み、久しぶりにコストコフーズでアメリカンな一品に出会った気がします(笑)。スモーキーな風味とスパイシーな味付けの豚肉がたくさんのっていますが、BBQリブソースがほぼ持っていく感じ。ピザのチーズ感も根こそぎ……。これは好き嫌いが分かれそうな味ですね〜。
たっぷり豚肉の食べ応えは見たとおりの満足感。チーズ感はかなり消され気味で甘いので(コーンも甘みあるし)、ペッパーなどで味を調整するのもアリですね。クラストはかなりカリカリのクリスピーに仕上がりますよ。
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『丸型ピザ プルドポーク』はざっくりいえば、バーベキューソースの豚肉ピザ。甘めの味付けは好みが分かれるかと思います。お買上げの際は「バーベキューソースの味が強い」という認識でどうぞ。ツナじゃないし。ちなみに、チーズ感重視だったら『丸型ピザ 5色チーズ』あたりがおすすめです。
↑これが『丸型ピザ 5色チーズ』っす。