湯の杜ホテル志戸平：冬春ビュッフェ「いちごフェア」1月15日開始 熱い要望応え83日間の長期開催

1月15日～2月29日の期間に提供するスイーツのイメージ

岩手県花巻市の「湯の杜ホテル志戸平」は1月15日～4月7日、ビュッフェレストラン「ヒカリノモリ」の夕食ビュッフェについて、4年連続となる「いちごフェア2024」を開催する。

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「いちごフェア2024」のスイーツイメージ

今回4回目の開催となる同フェアは、同ホテルのビュッフェレストラン「ヒカリノモリ」が誕生してから、毎年開催されている人気イベント。ファンの熱いリクエストを実現すべく、延べ83日間の長期開催を実施する。期間に応じて異なるイチゴの魅力を提供すべく、期間に応じて、調理人自慢の一品料理「スペシャリテ」を提供するという。

1月15日～2月29日の期間は、目の前でキャラメリゼして提供する「いちごのクレームブリュレ」、マイナス10度の石板の上で仕上げる「いちごのコールドストーンパフェ」、「いちご大福」などを揃える。

【湯の杜ホテル志戸平】
住所：〒025-0244　岩手県花巻市湯口志戸平27-1
電話：[phone]（予約センター）

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