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東京都渋谷区:「CÉ LA VI TOKYO」夏季限定のハワイアンアフタヌーンティー、6月23日より展開



「HAWAIIAN AFTERNOON TEA」イメージ
「HAWAIIAN AFTERNOON TEA」イメージ

 東京都渋谷区の複合エンターテインメント施設「CÉ LA VI TOKYO」は6月23日〜8月31日、18階の「CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR」にて、夏季限定アフタヌーンティー「HAWAIIAN AFTERNOON TEA」を展開する。価格は税込み5,000円(別途サービス料)。


【関連写真】「HAWAIIAN AFTERNOON TEA」他イメージ3枚








「HAWAIIAN AFTERNOON TEA」イメージ
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 同メニューは、トロピカルなエッセンスを感じるスイーツ、ハワイのローカルフードを取り入れたセイボリーが並ぶ夏のアフタヌーンティー。


「HAWAIIAN AFTERNOON TEA」イメージ
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 スイーツには、ひまわりをモチーフにしたパフェをはじめ、ハワイアンパンケーキ、ハーブの香りを効かせたメニューなど、素材の個性を丁寧に引き出した構成に。繊細な味わいのレイヤーが、ティータイムに豊かな奥行きをもたらす。






「HAWAIIAN AFTERNOON TEA」イメージ
「HAWAIIAN AFTERNOON TEA」イメージ

「ミニパンケーキ」は、もちもちとした食感のミニパンケーキを重ね、ベリーソースとたっぷりのホイップクリームをトッピング。ロゴ入りの傘型ピックを添え、ハワイアンスタイルの遊び心を感じられる一品だ。


「HAWAIIAN AFTERNOON TEA」イメージ
「HAWAIIAN AFTERNOON TEA」イメージ

 セイボリーには、ポキやガーリックシュリンプなどハワイのクラシックメニューを揃え、スイーツとのコントラストが心地よいバランスを生むラインアップだ。


 さらに、ハイビスカスクーラー、ガーデンオブエデン、オーガニックサマーピーチなど全16種類のティーセレクションをフリーフローで用意する。


【CÉ LA VI TOKYO】
住所:東京都渋谷区道玄坂1-2-3
電話:0800-111-3065


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