東京・芝公園の「ザ・プリンス パークタワー東京」は2026年1月6日〜2月15日、「Strawberry Afternoon Tea」を展開する。前日までに要予約。価格は税込み7,500円から（別途サービス料）。
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今回は、イチゴが旬の季節に合わせ、花々とイチゴ畑を思わせる華やかな世界観で、寒いこの時期にやわらかな春の気配を感じられる、フォトジェニックなスイーツとセイボリーを用意。
上品でまろやかな甘みが特徴の希少品種である国産白イチゴ「淡雪」を使用した「淡雪マカロン」、イチゴのテリーヌとコンフィチュールでイチゴの濃厚な味わいを感じられる「ハートベリーのテリーヌ」が揃う。あまおうが主役の「あまおうタルト」は、二度焼きしたサクサク食感の生地が魅力だ。
セイボリーには、野に咲くイチゴをイメージした「いちご畑コーン」や、香ばしく焼き上げたクルミパンにローストビーフを重ね、レッドオニオンのピクルスをアクセントに添えた「ローストビーフオープンサンド」をラインアップした。
【ザ・プリンス パークタワー東京】
住所：〒105-8563 東京都港区芝公園4‐8‐1
電話：03-5400-1111（代表）
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