高級缶詰シリーズ「缶つま」とビールのマリアージュ、名付けて“缶つマリアージュ”を楽しめるイベントが、2018年12月1日（土）にINBOUND LEAGUE 新宿で開催決定！
今年4月にオープンしたブルワリー・Nikko Brewingのビールをお供に、缶詰とのマリアージュを楽しめる内容になっています。
ビアコーディネイターから本格的なマリアージュが学べる
イベントでは、ビアコーディネイターの熊谷陣屋さんが講師をつとめ、ビールと料理の組み合わせを基本からレクチャーしてくれます。
ビールと料理の楽しみ方を学んだあとは、2銘柄のビールと4品の「缶つま」を合わせ、合計で8つの味の変化を楽しめるという内容です。
ビールで料理を洗い流すのではなく、お互いを高め合う。また、香りが味に作用する体験ができるはずです。高級缶詰シリーズの「缶つま」を4種類も食べられるので、コスパは抜群。缶詰好きもそうでない人も必見の内容です！
「缶つま」のお供はNikko Brewingのビール！
Nikko Brewingは2018年4月にオープンしたばかりのブルワリーです。以前、ビール女子編集部が取材させていただいたこともあります。
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今回のイベントでは、定番ビール『PREMIUM LAGER』と『PALE ALE』の2種類が登場！ブルワーによるビールの解説も聞くことができます。
『PREMIUM LAGER』
〇ビアスタイル：ピルスナー
- 〇アルコール度数： 5.0%
- 〇IBU： 22.5
- 〇原材料： 麦芽、ホップ、ハーブスパイス
- 〇醸造所： Nikko Brewing
『PALE ALE』
- 〇ビアスタイル：ペールエール
- 〇アルコール度数： 4.0%
- 〇IBU： 39.6
- 〇原材料： 麦芽、ホップ、ハーブスパイス
- 〇醸造所： Nikko Brewing
“缶つマリアージュ”を楽しみながらビール好きと交流を深めよう
缶詰は保存期間が長く、場所をとらないことからビールのおつまみとしてとても優秀。なかでも贅沢な味わいの「缶つま」シリーズと組み合わせることで、今まで知らなかったおいしさに気付けるかもしれません。
申し込みはFacebookページで受け付けています。定員は20名なので、気になる人はお早めに！
ヨシダイト
缶詰とビールは相性抜群！いろいろな種類を楽しみつつ、マリアージュについて本格的に学べるのもうれしいですね。
第11回ビールでつくる缶つマリアージュ Nikko Brewing編
（2018.12.01）
○日時：2018年12月1日（土）15:00-17:00（14:30受付開始）
○会費：3000円（当日現金払い）
○定員：20名
○場所：INBOUND LEAGUE 新宿（東京都新宿区新宿 5-15-14）
https://inbound-league.jp/access/
○電話：090-6926-7747（ボス猿（鶴巻））
○申し込み：https://www.facebook.com/events/284308705624294/
