『揚げ出し』といえば豆腐がメジャーだけど、ビールのおともの定番『じゃがいも』で作るのもオツな味。『梅干し』と『青のり』を加えて爽やかな酸味と香りをプラスした、暑い時期にもぴったりな美味しさですよ〜！
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