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至高のあら汁

皆さん本当にお待たせしました。

これを覚えれば家がお寿司屋さんになります。

あまりにもお魚レシピの要望が多かったので

多分バズりませんが本気で

【あら汁】

を作りました

下処理の仕方から

丁寧に動画にしてますから見てほしい

これびっくりするほどウマいんです…

【材料】
ブリ…350g
塩…適量
油…適量
大根…350g
水…850cc
味の素…3振り
塩…小さじ1／2
生姜…10g
味噌…大さじ2
長ネギ…適量


【作り方】
ブリ350gは塩を振り数分おき
水でよく洗い、油で焼く
ブリ、大根350gを水850cc、
味の素3振り、塩小匙1/2、生姜10gで
蓋をせず中火で20分煮る
味噌大さじ2溶かし長ネギで完成
★味変で七味

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

The post 至高のあら汁 first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.

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