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オクラに海苔、天かす、醤油、砂糖、味の素を合わせた簡単な和風おつまみのレシピです。オクラは塩で茹で、他の材料と混ぜるだけで完成。味変には七味唐辛子やラー油がおすすめ。
【作り方】
オクラ2パック140gを塩水で1分半茹で、
水で火やし小口切りし、海苔1枚3g、
天かす大さじ2半、醤油大さじ1、
砂糖小匙1/2、味の素3振り混ぜ完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
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