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えのきの爆弾


えのきと豚挽き肉を使ったユニークな料理。材料を混ぜて焼き、黒コショウとアジシオで味を調える。レモンやマジスコでの味変も可能。詳しい作り方は動画で紹介。

【材料】
豚挽き肉…180g
えのき…1/2袋 100g
マヨネーズ…小さじ2
ガーリックパウダー…8振り
鶏ガラスープ…小さじ1
塩…1つまみ
黒コショウ…適量
アジシオ…適量
サラダ油…適量
★味変でレモン、マジスコ


【作り方】
豚挽き肉180g、えのき100g、
マヨネーズ小匙2、ガーリックパウダー8振り、
鶏ガラスープ小匙1、塩1つまみ、黒胡椒混ぜ、
焼いて黒胡椒、アジシオで味を調え完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

The post えのきの爆弾 first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.

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