さくら香るソースのローストビーフを召し上がれ！グランドニッコー東京ベイ舞浜の「さくらスイーツブッフェ」に行ってきた

東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルの「グランドニッコー東京ベイ舞浜」では4月4日（日）までの期間、桜スイーツやお料理の数々を楽しめる「さくらスイーツブッフェ」を開催中です。“スイーツ”ブッフェではありますが実質ランチということでおなじみ、ニッコーさんへおじゃましてまいりました。

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ここ「グランドニッコー東京ベイ舞浜」は、2020年7月に開業したばかり。東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルの中では、最新のホテルになります。最近、いろいろとリニューアルして話題でもあります。

先に概要を記します。

■さくらスイーツブッフェ概要
【期間】4月4日（日）まで
【場所】オールデイダイニング「ル・ジャルダン」（3階）
【時間】12：00～14：30 （ラストオーダー14：00）
【料金】大人 5,000円／9歳～12歳 2,780円／4歳～8歳 1,580円／3歳以下無料
※ソフトドリンクバー付

大人は5,000円で2時間30分の食べ放題です。

もともと同ホテルでは季節ごとにテーマを設けたスイーツブッフェを開催しており、今回は桜の季節にちなみ、卒業・入学などをテーマとした祝祭感あふれる桜スイーツや、桜を使用した料理の数々が登場しています。

実演コーナーで提供する「さくらと苺の春パフェ」をはじめ、桜フレーバーのクリーム入り「さくらロールケーキ」や、桜風味の餡と甘酸っぱいフルーツのハーモニーを楽しめる「さくらあんみつ」など、約25種類のスイーツにはどれも桜のフレーバーやモチーフを使用。味だけでなく、見た目や香りなど五感で楽しめる内容となっていて、色味も最高です。

花より団子、団子より肉派！という方には、スイーツブッフェとともに楽しめる料理にも、シェフがこの時季だけの桜を使ったメニューを考案。「ローストビーフさくら香るオランデーズソース」や、「真鯛のカルパッチョ仕立てさくら風味」など、約45種類のメニューが登場します。このコーストビーフは本当にさくら香るので、驚きでした。