日本うま味調味料協会の記事一覧
【第9回 「うま味調味料活用!郷土料理コンテスト」2024】~おいしく減塩して郷土料理の魅力を次世代へ伝えよう!~ 8月31日までエントリー受付中!
2024年06月10日 09:00:00
「和食」のユネスコ無形文化遺産登録から10周年 【第8回 「うま味調味料活用!郷土料理コンテスト」2023】 ~おいしく減塩して郷土料理の魅力を次世代へ伝えよう!~ 8月31日までエントリー受付中!
2023年06月01日 09:00:00
第7回「うま味調味料活用!郷土料理コンテスト2022」 2022年受賞作品を発表! 優勝は、長野県の郷土料理【おやき】 うま味調味料の活用でよりおいしく49%の減塩を実現
2022年12月02日 16:00:00
第7回 「うま味調味料活用!郷土料理コンテスト」2022 ~おいしく減塩して郷土料理の魅力を次世代へ伝えよう!~ 8月31日までエントリー受付中!
2022年07月04日 09:00:00
第6回 「うま味調味料活用!郷土料理コンテスト」2021 ~おいしく減塩して郷土料理の魅力を次世代へ伝えよう!~ 8月31日までエントリー受付中!
2021年08月04日 15:00:00
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