UPGRADE×食育(21年7月25日)


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不二製油株式会社(本社：大阪府泉佐野市、代表取締役社長：大森 達司)は、食から未来の地球環境を考える活動の一環として進めてきた「食育プロジェクト」と連動しUPGRADE Plant based kitchen(よみ：アップグレード プラントベースドキッチン、以下 UPGRADE)のキッチンカーを出店いたします。イズミヤ河内長野店4階にあるコワーキングスペース「イズミヤゆいテラス河内長野」にて、河内長野市教育委員会主催によるイベント「えいご村のえんにち in Kawachinagano」が7月25日(日)に開催されます。そのイベント内でUPGRADEと関連した大豆の食育イベントを実施します。UPGRADEキッチンカーを同日出店することで、食育イベントを通して得た学びや興味をすぐに体験へと繋げることが目的です。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/266870/LL_img_266870_1.png
UPGRADE×食育(21年7月25日)

■不二製油の食育プロジェクトについて
不二製油では、2014年度から、次世代を担う子どもたちに向けての取り組み「食育プロジェクト」をNPO法人と協働して実施しています。公募制によって当社の社員が「社員先生」を務め、“世界の食糧不足を救う大豆のチカラ”について出前授業を行っています。20年度からは、パーム油の食品としての有用性やパームを取り巻く環境について学ぶ“パーム油の食育プログラム”も開始し、身近な食から食の未来に関心をもってもらう授業も行っています。
食育プロジェクト開始以降、実施回数は累計100回を超え、3,000名以上の小学生のみなさんと共に学んできました。


■UPGRADE Plant based kitchenについて
「大豆で世界が変わる」をコンセプトに、栄養価が高く、環境負荷が低い大豆に着目し、「食べ応えがあっておいしい。そしてヘルシー」を目指した新感覚のプラントベースドフード(植物性食)メニューを提供するデリカテッセンです。大丸心斎橋店の常設店を経て2021年3月末よりキッチンカーという形態に代わり、大阪・くずはモール様で初出店させていただき、大変好評いただきました。お客様からの要望にも応えるべく引き続き積極的な出店の交渉をすすめております。


■イベント概要
イベント名：えいご村のえんにち in Kawachinagano
会場 ：イズミヤゆいテラス河内長野 (イズミヤ河内長野店4階)
アクセス ：南海高野線・近鉄長野線「河内長野駅」東出口から徒歩5分
日時 ：2021年7月25日(日)10時30分～16時00分

※不二製油の食育イベント 当日参加可・先着順
11時30分～12時10分
不二製油(通常バージョン) 食育ビンゴ＋クイズ 20名程度
14時00分～14時30分
不二製油・えいご村(英語ありバージョン) 食育ビンゴ 親子10組程度


■UPGRADEキッチンカー出店概要
場所：イズミヤ河内長野店正面 (大阪府河内長野市喜多町663番地)
日時：2021年7月25日(日)11時00分～17時00分 ※売り切れ次第終了


■ご提供メニュー
・大豆ミートと彩り野菜のカシューナッツ弁当 …800円(税込)
-主菜-
大豆ミートと彩り野菜のカシューナッツ炒め
-副菜-
豆乳チーズのポテトサラダ
グリーンサラダ
十六穀米

・豆乳チーズ入りライスコロッケ(3個入り) …500円(税込)

・プラントベースドリンク …400円(税込)
レモネード
レモネードソーダ


■UPGRADE Plant based kitchen

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/266870/LL_img_266870_3.jpg
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Official site： https://www.upg-pbk.com

画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/266870/LL_img_266870_2.png
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Instagram： @upg_pbk

画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/266870/LL_img_266870_4.png
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■イズミヤゆいテラス河内長野
イズミヤゆいテラス河内長野(河内長野市地域まちづくり支援拠点)は、大阪府河内長野市とエイチ・ツー・オー リテイリング株式会社との公民連携により、2021年4月に開設した施設です。この拠点では、健康づくりや子育て支援など地域住民 ・ 団体の多様な取り組みを支援し、多世代が交流するまちづくりを推進します。

所在地 ：大阪府河内長野市喜多町663番地 イズミヤ河内長野店4階
営業時間：午前9時～午後5時30分( 変更となる場合がございます )


■不二製油株式会社
代表取締役社長 ： 大森 達司
所在地 ： 大阪府泉佐野市住吉町1番地
事業内容 ： 植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、
大豆加工素材の事業に関する食品の開発製造販売
コーポレートサイト： https://www.fujioil.co.jp/
情報提供元： ＠Press