猛暑がつづいており、暑さで体力が奪われる中、夏バテの予防メニューとして簡単にできる冷たいそうめんレシピを兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)がご紹介します。韓国料理をそうめんでアレンジした韓国風ビビンそうめんはキムチを使用し、免疫力アップの効果が期待できます。みどり酢そうめんはビタミンAが豊富に含まれているうなぎを使用することで免疫力を高め、ウイルスや細菌への抵抗力を強くしてくれる効果が期待できます。レシピ動画も是非ご覧ください。
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