香港食物環境衛生署食物安全センター - 食品安全関係情報詳細
2017/01/18 ... 赤米と違って紅麹米は主食にはならない。紅麹米はアジアにおいて何世紀にもわたり食用色素、調味料、肉類の保存料、醸造原料として用いられてきた。
https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu04630790482弊社が使用している「紅麹色素」について
2024/03/26 ... 本件について、弊社では食品添加物の着色料「紅麹色素」を使用しておりますが、これら製品の製造業者から「紅麹原料を始めとする同メーカーが製造する原料 ...
https://www.hinodeya-seika.com/20240326-2/小林製薬自主回収を受けた対応について
2024/03/28 ... ※ベニコウジ色素について. 「ベニコウジ色素」は紅麹菌から得られた赤色の着色料です。 安全性については、食品添加物として登録される際に、毒性試験など ...
https://www.pak2.com/99/photo/20240328222029-1.pdf紅麹カビとベニコウジ色素 - デジタル岡山大百科
2025/02/12 ... ①『醸造・発酵食品の事典』の中で、ベニコウジカビはMonascus属のカビとして「モナスコルビンなどからなる紅色色素を生成するため、菌糸は鮮紅色または ...
https://digioka.libnet.pref.okayama.jp/detail-jp/id/ref/M2024052112153843522ジュニアプロテイン イチゴ味では野菜色素を使用しています
2025/03/01 ... 「紅麹色素」は「紅麹」とは違い、食品添加物として国の規格基準で成分規格や試験方法、使用の基準などが定められた上で使用されており、表示方法も異なり ...
https://athtrition.com/info/240328/北海道【公式】 on X: "【#紅麹 に関する正しい情報は国のHPから ...
2024/04/12 ... ... 違います最新のQ&A(農林水産省HP) https://t.co/sFGzlDx0Qp. ... ✓小林製薬の #紅麹原材料 と他社製造の #ベニコウジ色素 は製法と使用 ...
https://x.com/PrefHokkaido/status/1778692026315211262着色料 | グリコ栄養食品 - Glico
一般的なベニコウジ色素です。 明るい赤橙色を呈します。 カニ風味蒲鉾、畜肉加工品、漬物、菓子類、水産練製品、タレ類、加工 ...
https://www.glico.com/nutrition/product/ingredient/color/当社製品における紅麹および紅麹色素の使用について
当社が販売する商品に関しまして、現在健康被害が報道されている小林製薬株式会社製の紅麹原料・紅麹色素は一切使用しておりません。 引き続きお客さまに寄り添った安全 ...
https://online.euglena.jp/shop/t/t1132/?srsltid=AfmBOopVLwp_Klsu6M_hJIALCKOsdW6Rk_33sHtpeuk5...Q. 「ベニコウジ色素」は危険な着色料ですか？ 体に悪いのではないかと ...
2024/03/28 ... 【薬学部教授が解説】「ベニコウジ色素」は天然着色料として多くの食品に使用されています。「紅麹サプリ」の健康被害が報告される中で、着色料も危険 ...
https://allabout.co.jp/gm/gc/502855/紅麹（紅麹色素、ベニコウジ色素、紅こうじ色素）を使用している食...
2024/03/24 ...紅麹（紅麹色素、ベニコウジ色素、紅こうじ色素）を使用している食品・加工品を教えてください。 紅麹（紅麹色素、ベニコウジ色素、紅こうじ色素）は、 ...
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11295468981
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