紅麹は危険？ベニコウジ色素とは違うの？多くの食品で使われる添加物 ...
2024/10/07 ... 調味料の多くは、うま味や保存性を高めるために発酵によって作られています。これらを作るのに、必ずしも紅麹が入っているわけではありません。（むしろ ...
https://www.foodguideservice.com/post/%E7%B4%85%E9%BA%B9%E3%81%AF%E5%8D%B1%E9%99%BA%EF%BC%9F...Q. 「ベニコウジ色素」は危険な着色料ですか？ 体に悪いのではないかと ...
2024/03/28 ... 「紅麹サプリ」の健康被害が報告される中で、着色料も危険なのでないかと不安視する方もいるようです。考えられる危険性・安全性をわかりやすく解説します
https://allabout.co.jp/gm/gc/502855/ベニコウジ（紅麹）色素の安全性について｜株式会社 正栄デリシィ
2024/03/29 ... 小林製薬社による”紅麹原料”の自主回収の発表を受けて、弊社お客様相談室にも多くのお問合せをいただいております。 弊社の一部商品では、食品添加物で ...
https://www.shoeidelicy.co.jp/news/detail/83「紅麹」めぐりSNSで誤情報や偽動画が広がる 注意を | NHK | フェイク対策
2024/04/04 ... ... 紅麹原料」を混同した投稿が相次ぎ、中には危険性を訴える誤った情報で一日で1200万回以上閲覧されたものもありました。 「ベニコウジ色素」は、 ...
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240404/k10014412431000.htmlベニコウジ色素（食品添加物）と、小林製薬の紅麹原料（食品）は違う ...
2024/03/26 ... その影響は同社の紅麹原料を用いた食品メーカーに広がり、現在、機能性表示食品、日本酒、豆菓子、みそ、豆腐、塩辛などの製品が自主回収されています。
https://foocom.net/secretariat/foodlabeling/24470/紅麹は安全？効果と注意点について解説 - 【公式】sonomono(そのもの
2024/09/10 ... 紅麹はEUなどの海外では認可されていないが、日本の紅麹菌は安全性が確保されている;ベニコウジ色素は紅麹とは別物. 青カビとは？ 青カビの有用性と危険 ...
https://sonomono.jp/natto-hakase/natto-hakase-60/?srsltid=AfmBOord_TFMZbuD6_i7FaEkrzGLfDVLjh...日添協見解「ベニコウジ色素と紅麹は違うもの」 | 食品と開発
2024/03/29 ... 日添協見解「ベニコウジ色素と紅麹は違うもの」 ... また、食品添加物「ベニコウジ色素」の安全性 ... ハザードとリスクの違いを理解することが必要 ...
https://www.kenko-media.com/food_devlp/archives/7294ベニコウジ（紅麹）色素の安全性について
2024/04/03 ... 小林製薬社による「紅麹原料」の自主回収の発表を受けて、弊社にもお客様からの問い合わせを頂いております。 弊社の一部商品では、食品添加物で ...
https://yamasiroya.net/smarts/index/1/detail=1/b_id=1/r_id=53/小林製薬 紅麹 食品への不安にどう対応 SNSには誤情報や偽動画も | NHK
2024/04/05 ... ... ベニコウジ色素」と小林製薬が製造した「紅麹原料」を混同した投稿も相次ぎ、中には危険性を訴える誤った情報もあります。 「ベニコウジ色素」は ...
https://www.nhk.or.jp/shutoken/newsup/20240405c.html「紅麹すべてを怖がらないで」…専門家指摘、食品や薬に長年使用
2024/03/27 ... この物質を使った高コレステロール血症の治療薬「スタチン」は「世界で最も売れている薬」として知られた。 一方で、麹菌は「カビ毒」と呼ばれる有害物質 ...
https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/news/20240326-OYO1T50045/
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