くすりの話 紅麹サプリメント事件(上) - 全日本民医連
2024/06/28 ... そもそも紅麹自体が有害なわけではなく、紅麹原料やその色素が少量入った食品の安全性には問題がありません。今回のケースでは、製品の製造過程で有害な ...
https://www.min-iren.gr.jp/?p=50188食のいま 第77号:紅麹成分を含む健康食品の問題から思うこと
これらベニコウジ由来の色素については既存添加物と呼ばれており、1995年の食品衛生法改正の時点ですでに販売、製造、輸入、使用などが行われていた天然添加物です。長い食 ...
https://www.nvlu.ac.jp/food/blog/blog-077.html/ジュニアプロテイン イチゴ味の紅麹色素の安全性について
2024/08/29 ... なおNHKにおいても「紅麹は古くから食品の着色料として使われていて、その色素自体には危険性はない」と報道されています。 https://www.nhk.or.jp ...
https://athtrition.com/info/240328/X-PLOSIONの一部製品に使用されている「ベニコウジ色素」について
2024/03/26 ... ※「ベニコウジ色素」は単なる化学的な成分であり、「紅麹」そのものは赤カビによる発酵によって生産される菌や発酵物です。 また、健康被害が報告されて ...
https://store.x-plosion.jp/view/news/20240326130113「紅麴」サプリ問題とは 経緯と影響範囲をビジュアル解説
2024/04/02 ... 健康被害が相次いで報告されている小林製薬の機能性表示食品「紅麹コレステヘルプ」。そもそも紅麴とは? プベルル酸ってなに? 「ベニコウジ色素」との ...
https://www.asahi.com/special/visual/benikoji2024/食品添加物は本当に安全?種類や用途、必要性について解説
2024/05/28 ...ベニコウジ色素が含まれる食品は安全ですので、紅麹原料と混同しないように注意してください。 食品添加物でよくある質問. 食品添加物でよくある質問 ...
https://shokubiz.com/maker/6333/ベニコウジカビ - 「紅麹サプリ」の危険性 - Weblio国語辞典
しかしフランスのP.J.Blancは、微量ながらカビ毒のシトリニンを産出する紅麹菌があり、従来食用に供されてきた紅麹色素の多くのものに微量ではあるがシトリニンが含有され ...
https://www.weblio.jp/wkpja/content/%E3%83%99%E3%83%8B%E3%82%B3%E3%82%A6%E3%82%B8%E3%82%AB%E...【小林製薬 紅麹問題】謎多き「プベルル酸」とは?研究ない・毒性 ...
2024/04/01 ... その他は検出されていないということが分かっています。ですから、(紅麹)色素については量が非常に微量であって、もし何かが入っていたとしても健康に被害 ...
https://mezamashi.media/article/15216415ベニコウジ色素 - 株式会社鹿光生物科学研究所
ベニコウジ色素 ;金属の影響, なし, タンパクの影響 ;分類, 既存添加物/食品添加物公定書 ;特徴, 酸性で不溶化(※)/pHの影響なし ※耐酸性が改善された製品もある ;ニチノー ...
https://www.rokkou-co.jp/wp/naturalfoodcolor/monascus-color/紅麹色素~意味や目的から安全性まで
紅麹色素とは何か? ・ 厚生労働省=既存添加物 ・ IARC=発がん性未確認 ・ EFSA=データなし ・ JECFA=データなし ・ ペットフード=データなし ...
https://www.konekono-heya.com/syokuji/seibun/chakusyokuryou-benikouji.html
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