「紅麹すべてを怖がらないで」…専門家指摘、食品や薬に長年使用
2024/03/27 ... 一方で、麹菌は「カビ毒」と呼ばれる有害物質を作ることがある。小林製薬も、今回の健康被害の報告を受けて最初に疑ったのは「シトリニン」というカビ毒 ...
https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/news/20240326-OYO1T50045/紅麹とは？紅麹の効果と危険性について【自主回収】
2024/03/31 ... 最近、小林製薬の「紅麹（べにこうじ）」の成分を含む健康食品を摂取した人が、急性腎不全などを含む健康被害が生じ、複数の死者がでていることで問題に ...
https://soujinkai.or.jp/himawariNaiHifu/red-yeast-rice/弊社の一部の米菓に使用している紅麹色素は、回収報道中の「紅麹」とは ...
2024/03/25 ... ... 麹」を原料とした食品や飲料、お酒と、弊社がお煎餅やおかきの着色料として使用している「紅麹」または「紅麹色素 ... 性、短期毒性は確認されていません。
https://gankoshokunin.com/news/6600d739fafd8b029e9c5a41食のいま 第77号：紅麹成分を含む健康食品の問題から思うこと
これらベニコウジ由来の色素については既存添加物と呼ばれており、1995年の食品衛生法改正の時点ですでに販売、製造、輸入、使用などが行われていた天然添加物です。長い食 ...
https://www.nvlu.ac.jp/food/blog/blog-077.html/紅麹を由来とするサプリメントに注意（欧州で注意喚起） | 食品安全委員会
「血中のコレステロール値を正常に保つ」としてヨーロッパや日本などで販売されている「紅麹で発酵させた米に由来するサプリメント」の摂取が原因と疑われる健康被害が ...
https://www.fsc.go.jp/sonota/kigai_jyoho/benikouji_supplement.htmlQ1. 紅麹は危険なのですか? - 京都生協
2024/03/29 ... Q2. ベニコウジ色素の安全性について. A2. ①「ベニコウジ色素」は紅麹菌から得られた赤色の色素で、食品添加物の着色料として. 使用され ...
https://www.kyoto.coop/topics/F%20AQ.pdf?ts=g0cpc「ちゅーる」の紅麹色素に不安の声、ちゅーる販売企業が公式HPにて回答
2024/03/28 ... ... 紅麹」をつかった機能性表示食品の安全性 ... 危険なわけではありません。 その赤い色と独特の ...
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/3f1837f722f7e2e78fc0e0d709d50a839e679480紅麹の毒性に関するAI判定について | シグナルトークのプレスリリース
2024/04/02 ...紅麹は、従来から腎臓や肝臓への悪影響があることがわかっていて、妊婦さんや子供に対しても骨格形成異常が起こる可能性について指摘されている物質です。
https://kyodonewsprwire.jp/release/202404018849食品に表示されている『ベニコウジ色素』『着色料（紅麹）』...
『ベニコウジ色素』『着色料（紅麹）』と表示されているものは、食品添加物「ベニコウジ色素」で、紅麹の色素成分だけを取り出したものです。『紅麹原料』とは異なるもの ...
https://kensa.coop-kobe.net/qa/post-478.html紅麹を含む健康食品関係について - 食品安全委員会
を発信するとともに、その後も令和5年3月に「健康食品による健康被害を防ぐために」というセミナーを開催するなど継続的に国民の皆様に向けてリスクコミュニケーションに ...
https://www.fsc.go.jp/osirase/benikouji.html
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