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「紅こうじ」と「こうじ」違うもの 農水省などQ&A公表 - 日本農業新聞
2024/04/11 ... ... こうじ」との違いなどを解説するQ&A ... 一方、他社のベニコウジ色素は、紅こうじ菌の培養液から抽出する色素が主 ...
https://www.agrinews.co.jp/news/index/225965ベニコウジ色素 - 株式会社鹿光生物科学研究所
麹菌(コウジカビ)は古くから日本酒、味噌、漬物、醤油、焼酎など日本の発酵文化に不可欠の素材として古くから使われてきました。その中で発酵で赤色の色素を産生する ...
https://www.rokkou-co.jp/wp/naturalfoodcolor/monascus-color/nosh(ナッシュ)に紅麹入ってる?紅麹とベニコウジ色素の違い ...
2024/06/07 ... ナッシュはベニコウジ色素を使っている. とまと. ナッシュのお弁当にも一部紅麹が使われています。 でも小林製薬の紅麴とは全然違うものです! ... 安全性が ...
https://plastlo.com/nosh-monascus/小林製薬が製造する紅麹に関するQ&A 消費者庁、厚生労働省
2024/04/10 ... 一方で、他社が製造したベニコウジ色素は、紅麹菌の培養液か. ら抽出して得られた色素を主成分としたもので、食品添加物として食品衛生法に. 基づく規格 ...
https://www.maff.go.jp/j/syouan/attach/pdf/240410-1.pdf日本食品添加物協会、ベニコウジ色素との違い発信 - 日本食糧新聞電子版
2024/04/01 ... 日本食品添加物協会、ベニコウジ色素との違い発信 ... 紅麹原料を含む健康食品による健康被害が発生している状況を受けて、日本食品添加物協会は、食品原料 ...
https://news.nissyoku.co.jp/news/tateishiw20240401093732330X-PLOSIONの一部製品に使用されている「ベニコウジ色素」は
2024/03/27 ... エクスプロージョン合同会社のプレスリリース:X-PLOSIONの一部製品に使用されている「ベニコウジ色素」 小林製薬株式会社の「紅麹」とは無関係.
https://www.atpress.ne.jp/news/389675小林製薬株式会社「紅麹」の使用実績がないことのお知らせ
2024/03/29 ...紅麹とベニコウジ色素の違いについて. 「紅麹」は紅麹菌というカビの一種で、米など穀物類を発酵させてつくられる食品であり、菌や発酵物として健康 ...
https://takeuchi-corp.jp/2024/03/29/news-240329/小林製薬「紅麹」問題で消費者庁などがQ&Aを公開 - NHKニュース
2024/04/15 ... 消費者庁などが公開したQ&Aによりますと、まず、他社が製造した「ベニコウジ色素 ... 違いについて、麹は穀類にアスペルギルス属の菌を増殖させた ...
https://www3.nhk.or.jp/lnews/akita/20240415/6010020827.html弊社商品の一部に使用している紅麹色素について - 株式会社 甲斐精肉店
2024/03/27 ... 弊社の一部製品に食品添加物(着色料)として使用されている「ベニコウジ(紅麹)色素」につきまして、弊社取引先の原料会社より、小林製薬株式会社の紅麹原料 ...
https://kaiseinikuten.com/info/5652968食品添加物「ベニコウジ色素」について
2024/03/29 ... 食品添加物「ベニコウジ色素」について.
https://www.jafaa.or.jp/archives/news/7743
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