「ご当地かき氷祭」とは？
「ご当地かき氷祭」とは、関東では毎年埼玉県で開催され、5万杯を超えるかき氷が消費されるというかき氷がテーマのグルメイベントです。これまで門外不出のイベントとして埼玉県のみで開催されてきましたが、今回、山形県で初開催となります。
同イベントでは、会場の規模に制約がある中で、2023年8月に開催の「ご当地かき氷祭2023」の開催出店店舗の中から、どれもが山形県初登場となる、王道・進化・世界をテーマとした人気の3店舗を選抜。
目の前で作り上げる、見た目も驚きの3店舗の「かき氷」の数々を楽しめます。
出店店舗は？
【王道】香川県 さぬき菓匠「松風庵かねすえ」
わらび餅氷(かねすえ)
同店自慢の行列のできる「わらび餅」をはじめ和菓子の味覚で王道のかき氷を提供。
【進化】千葉県 パティシエのかき氷「ろまん亭」
プリン氷(ろまん亭)
かき氷の概念を覆す、ケーキと氷の融合。作るスピードにも驚きの進化系かき氷です。
【世界】企画店舗 台湾かき氷「綿綿氷専売所」(めんめんぴんせんばいじょ)
いちごめんめんぴん
ミルク、果汁の味付き氷玉を綿の生地のように削り出す世界で大ヒットの台湾かき氷
ご当地かき氷祭in山形
開催期間：2023年8月23日(水)～8月28日(月)・計6日間
開催時間：11:00～19:00(最終日8月28日最終日のみ17:00終了)
開催場所：全国物産展 街なかマーケット北前屋(〒990-0042 山形県山形市七日町1-2-50-1F)
https://j-gourmet.jp/kg/yamagaa
