はじめに
戸越銀座(とごしぎんざ)の商店街にある、solco(ソルコ)。
一見、「香水屋さんか、オシャレな雑貨屋さん？」と思う装いですが、実は“塩”の専門店なんです。
こだわりのディスプレイを楽しみながら、お好きな塩を選ぶ楽しみを味わいませんか？
戸越銀座の塩専門店「Solco」がオシャレ♡①塩をディスプレイする
戸越銀座の商店街にある塩の専門店、Solco(ソルコ)。
一歩店内に入ると、そこには香水瓶を思わせるような、細長いガラスの瓶がずらり！
これらは全て試験管の中に入った“塩”なんです！
常時40種類は置いているという国産、または海外の塩。
色もそれぞれ異なり、ディスプレイがとってもオシャレなんですよ♡
塩に対するイメージが変わるかもしれません。
戸越銀座の塩専門店「Solco」がオシャレ②試験管で売る理由
戸越銀座にある塩の専門店、solco。
試験管の中に塩を入れて販売するスタイルが、素敵なんです。
なぜ試験管に入れて販売しているのかというと、「いろいろな塩を並べて楽しんでほしいから！」なんだそう。見た目にもこだわった商品なんですね。
確かにこの容器なら、キッチンにたくさん並べてみたくなります！
戸越銀座の塩専門店「Solco」がオシャレ♡③塩の選び方にもこだわりが
戸越銀座のsolcoは、塩の“選び方”にこだわりがあります。
塩はそのまま舐めても、もちろん味や旨みはわかるものですが、実は料理によって、同じ塩でも風味が変化するんだとか！
そこでsolcoでは効き塩用に、おにぎりとコロッケを販売。
店内の塩をかけて味見をしながら、お気に入りのものを選ぶことができるのです。
このアイディアはさすがですね♡
オーナーさんは塩のソムリエでもあるので、自分好みの塩に出会うお手伝いもしてくれますよ。
戸越銀座の塩専門店「Solco」がオシャレ♡④デリも人気
塩の専門店Solcoは、平日限定でお弁当も販売しています。
もちろん、塩の味付けにこだわった一品。
食材は、オーガニックの野菜などを使用しているという、こだわり派なんです。
こちらのお店では、塩を使ったスイーツも取り扱っています。
甘さのなかに、ほんのり塩味の効いたスイーツ♡どれもくせになる美味しさです。
◆Solco(ソルコ)
住所：東京都品川区豊町1-3-13 1F
電話番号：03-6426-8101
営業時間：11:00～19:00
定休日：火曜日
Solco公式HP
おわりに
戸越銀座の塩の専門店「Solco」をご紹介しました。
こだわりの詰まったディスプレイは、眺めているだけで惚れ惚れします。
さらに、美味しい塩と巡りあ会うことができれば、今日から料理の腕も上がるかも？♡
ぜひ、一度足を運んでみてくださいね。
