札幌エクセルホテル東急、「和のアフタヌーンティー～富良野ラベンダーの香り～」を提供 8月31日まで

札幌エクセルホテル東急は、「和のアフタヌーンティー～富良野ラベンダーの香り～」を6月1日から8月31日までの土日祝日に提供する。

盛夏の富良野をイメージし、ラベンダーの花から抽出した香りを混ぜたスイーツや、セイボリーなどを用意。伊豆産100％の天草を使った伊豆河童のところてんを、専用のところてん突きを用いてその場で味わう「ラベンダー餡蜜」、道内の菓子店「もりもと」のスイーツ「ふらの雪どけチーズケーキ」「へそのおまんぢう」、セイボリーにはペースト状にした野菜と、じっくり煮込んだ角煮を合わせた「からまつ肉じゃが」、華やかに飾り付けた「胡麻豆乳クリーム冷やし素麺」などが登場する。期間中は「ふらのワイン」を限定特別価格で販売し、ふらのワイン3杯付きプランも用意する。

場所は2階和食「からまつ」。提供時間は正午から午後3時までの120分制。料金は通常5,500円、ワイン3杯付きプラン7,000円。いずれも税・サービス料込。予約は2名から3日前まで受け付ける。

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