福井県内でスイーツ店や土産物店を展開するいのうえ株式会社(代表取締役：井上隆二)は、このたび2024年3月16日に開業する駅ナカのショッピングモール「くるふ福井駅」に、新しい福井の名物を目指して作る恐竜サブレの専門店「恐竜菓子店」をオープンします。
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「恐竜菓子店」は恐竜王国・福井から、壮大で未知なる太古の時代のワクワク感をお客様に感じていただき、福井の新名物を生み出すことを目指したお菓子屋になります。福井県産の米粉や天然塩を使用し、小さいお子様から大人まで安心して食べられる美味しさを追求しました。北陸新幹線開業で賑わう福井から美味しく楽しい話題を発信します！
恐竜サブレ専門店「恐竜菓子店」のこだわり
１、日本初！新食感の三層になったサブレ
恐竜時代の地層をイメージし、複層になったサブレを作れないかと試行錯誤を繰り返し、日本で初めての3層構造のサブレ「トロワ・サブレ」を開発いたしました。福井県産の米粉を使ったグルテンフリーのサブレは、『ザクザク』＆『ソフトで柔らか』と異なる食感を同時に味わうことができ、焼き菓子好きにはたまらない逸品に仕上がりました。1口で複数の異なる食味がお楽しみいただけます。
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２、自然で優しい風味を大切に
恐竜も大好きだった？木の実をたっぷり使用し、少しでも恐竜コンセプトに近いお菓子作りを意識しつつ、安心安全な素材を使ったサブレを提供いたします。厳選したアーモンドやココナッツ、バニラなどの高級食材を贅沢に使用しており、優しい香ばしさが口いっぱいに広がります。
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3、米粉を使ったグルテンフリーのサブレ
米どころ福井の美味しい米粉を使用したグルテンフリーのサブレです。小麦粉のサブレに比べ、ザクザクとしたくせになる食感に仕上がりました。また食塩には地元の越前海岸で作られた天然塩を使用しています。お子様からお年寄りまで安心安全にお召し上がりいただけるサブレになりました。
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4、かわいい恐竜パッケージ
缶の見た目も中身もかわいい恐竜デザインをいっぱいに仕上げました。東尋坊、永平寺、福井駅など福井の観光スポットをデザインした缶は福井土産やプレゼントにぴったりです。
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主な商品ラインナップ
・恐竜サブレ缶（大）2490円
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恐竜サブレ缶（ティラノサウルス）
（トロワ・サブレ（バニラ）5枚、ブールドネージュ（プレーン、ショコラ、抹茶）各2個、ティラノシェフサブレ1枚）
恐竜サブレ缶（草食恐竜）
（トロワ・サブレ（ショコラ）5枚、ブールドネージュ（プレーン、ショコラ、抹茶）各2個、トリケラシェフサブレ1枚）
・恐竜サブレ缶（小）980円
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※写真左から順に
東尋坊プレシオ缶（トロワ・サブレ（ショコラ）2枚、ブールドネージュ（プレーン）4個）
福井駅ティラノ缶（トロワ・サブレ（バニラ）2枚、ブールドネージュ（プレーン）４個）
勝山ステゴ缶（トロワ・サブレ（ショコラ）2枚、ブールドネージュ（ショコラ）4個）
永平寺トリケラ缶（トロワ・サブレ（バニラ）2枚、ブールドネージュ（抹茶）4個）
■店舗概要
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店舗名：恐竜菓子店
営業時間：8：30～20：00
電話番号：0776-37-3515
所在地：福井県福井市中央1丁目1-25「くるふ福井駅」内
公式HP： https://www.kyoryu-kashiten.com
Instagram：https://www.instagram.com/dinosaurs_sweets/
■会社概要
会社名：いのうえ株式会社
責任者：代表取締役 井上隆二
所在地：福井県吉田郡永平寺町志比28-2
