熱海の魅力と全国のこだわり食材が集結した熱海の新名所「熱海ミニ横丁」完全リニューアル!
熱海の魅力と全国のこだわり食材が集結した
熱海の新名所「熱海ミニ横丁」上質な居酒屋に完全リニューアル! ~内装・外装・料理・お酒・スタッフ、全てがパワーアップ~ 食べ物メニュー100種以上飲み物メニュー300種以上
地方創生を掲げて、地元に眠る伝統文化や希少な食材を再発掘する伊豆半島合同会社(本社:静岡県熱海市、代表社員:布施和広)は、静岡県熱海市の新名所として人気の「熱海ミニ横丁」の全てを完全リニューアルさせ、2024年3月16日(土)にリニューアルオープンいたします。地元と全国各地から集めたこだわり食べ物メニュー100種以上と、地元を中心として世界から集めた飲み物メニュー300種以上をご用意して、質、量、話題、人気、全てにおいて地域一番店であることを不動のものとします。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O1-G83UXg3B】
「熱海ミニ横丁」は、2022年4月に様々な屋台が集まる横丁スタイルの屋台村としてオープン。人気を獲得した屋台のみが生き残り、人気のない屋台は撤退しなければならない“サバイバル形式の屋台村”というコンセプトが大きな話題となりました。2024年1月には、サバイバルで生き残った焼き物屋台、アルコール屋台、遊戯屋台を融合し、「熱海ミニ横丁」は居酒屋スタイルの単独店舗として営業開始。地元だけでなく、全国からの観光客、訪日外国人観光客からも好評をいただき、終日満席を記録する大人気店舗へと成長しました。
今回のリニューアルも全て手づくり。本当に美味しいものだけを提供する、「上質な居酒屋」且つ「カジュアルな小料理屋」を意識して、昭和レトロを背景にした日本酒BAR・焼酎BAR・ウイスキーBARを組み合わせた幻想的な空間をつくりあげました。店内を見渡すと、壁一面に埋めつくされた浮世絵と当時映画のプロモーションに使われたのアニメポスター、棚には日本酒・焼酎・ウイスキーが数百種類並びます。
お客様にご満足いただけるよう、地元・伊豆や全国各地から集めたこだわり食べ物メニューを100種類まで拡充したほか、ディスプレイする酒棚を大規模に増設し、倉庫に眠っていた秘蔵の古酒をはじめ、新たに100種類の酒を調達して、飲み物メニュー300種類をご用意いたしました。お酒にこだわるお客様にもご満足いただける“お酒とおつまみの天国”で、皆さまをおもてなしいたします。
さらに、日本を代表する温泉地ならではの楽しさを詰め込んだ遊戯コーナーも大きく拡充。どのような楽しさかは店舗で確認してください。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O22-8AUz54gP】
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O2-f247hmpm】 【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O3-14WDtK4R】
■地域で一番美味しいこだわり干物
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O4-Uh7I3Pow】
伊豆の味覚といえば、一番に思い浮かべるのは美味しい干物。「熱海ミニ横丁」では、地元で獲れる国内最高峰のアジの干物やイワシの干物をはじめ、鮭のハラス、ノドグロ、ホッケ、秋刀魚など全国各地から取り寄せた最上級の干物を、ゆっくりじっくり焼き上げ、地元伊豆の塩で仕上げた一品を提供しています。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O12-DMrGRId0】
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O16-jC1J0Fk7】
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O13-pH2gJ0gD】
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O15-7Z5Uw4J4】
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O14-xy8lFGPw】
■地域で一美味しいこだわり串物
「熱海ミニ横丁」でオープン以来大人気となっている「究極のハツ」は、九州の契約養鶏場から直送したこだわりの一品。そのほか、鶏皮、砂肝、ねぎまなど定番の焼き鳥をはじめ、鴨肉のつくねや希少な部位ボンジリも提供します。豚ハラミの串焼きや巨大な1本牛カルビなどもご用意して飽きの来ないメニューになっています。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O5-UCnJ1tzN】
■ 地域で一美味しいこだわりつまみ
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O7-Q265UkWZ】
豊富な種類のお酒を楽しむためには、豊富なバリエーションの“アテ”が不可欠。「熱海ミニ横丁」では地元漁師の魚屋から届けられた朝採地魚を使った「地魚刺身盛合せ」、刺身用の極上サーモンを贅沢にもスモークした「燻製サーモン」、生で食べられる新鮮な牡蠣を燻製してオイル漬けにした「燻製カキ」をはじめ、こだわりのおつまみ、珍味をご用意。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O6-QtNvjTsT】
また、希少な地元ジビエの代表格である「伊豆鹿」の肉を使った「鹿サラミ」や、鮮度と素材にこだわって仕込んだ自家製のものと、人様が仕込んだ他社製のものを食べ比べることができる2種類の「イカの塩辛」など、ユニークなメニューもご用意しています。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O17-9A6ymy2Q】
■地域で一番多い激選された酒の種類
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O9-oGNoy61g】
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O19-5199LEnv】
「熱海ミニ横丁」の最大の魅力と言っても過言ではないのが、500種類以上という豊富な酒類メニューのバリエーションです。地元のクラフト地ビール「熱海ビール」や静岡県内でしか飲めない「静岡麦酒」をはじめ、「熱海梅酒」「静岡三ケ日みかんサワー」「静岡スルガエレガント」「熱海レモンサワー」「静岡緑茶ハイ」などここでしか楽しめないご当地のお酒を豊富にご用意。また地元・静岡の地酒は「正雪」「磯自慢」「白隠正宗」など人気の一本だけでなく、「おんな泣かせ」「伊豆のにごり酒」など限定酒もご用意しています。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O18-bh8YJOgk】
一方、「田酒」「飛露喜」「獺祭」「伯楽星」「鍋島」をはじめとした全国の人気地酒をはじめ、焼酎では「魔王」「森伊蔵」など希少なメニューもご用意しているほか、お酒の棚にはメニューには載っていない“掘り出し物”のお酒も潜んでいます。お酒がお好きなお客様は、ぜひ“宝探し”をする気分で「熱海ミニ横丁」の酒棚を探検してみてください。「熱海ミニ横丁」では麦酒、サワー、ウィスキー・ブランデー、シャンパン・ワイン、日本酒、焼酎、ソフトドリンクなど、どのようなお酒のお好みにも応える豊富なバリエーションで皆さまをお迎えします。
■地域で一番話題の熱海温泉毒饅頭の販売店
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O20-V35C3mqO】
「 熱海ミニ横丁」のルーツといえば、解毒作用がある和漢として有名なドクダミを練り込んだ「熱海温泉 毒饅頭」。熱海温泉の新たな魅力創出第一弾として2018年に販売を開始した饅頭販売店が、形を変え、進化を遂げて「熱海ミニ横丁」に成長しました。「熱海温泉 毒饅頭」は発売直後からテレビなどのメディアに取り上げられたことで1日の販売目標45万円を1時間で達成するなど大ヒットを遂げ、熱海の新しいお土産として愛されるようになりました。現在は原材料費高騰の影響により一時的に製造・販売を休止してい ますが、2024年度内には「熱海ミニ横丁」で販売を再開する予定です。
〜常に進化し続ける居酒屋を目指して〜
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202403087748-O21-qJeHxt0S】
私たちの伊豆半島合同会社のビジョンは、常に進化し続けつつも、地元に根ざした伝統と文化を大切にすることです。地元に眠る伝統文化や食材を発掘し、そこに新たな発想を加え、それを世の中に届けることが私たちの役割です。
そうした思いから、新たな熱海の魅力を創り出そうと「熱海温泉 毒饅頭」の饅頭販売店から始まった伊豆半島合同会社の挑戦は、様々な屋台がサバイバル形式で生き残りを懸けて切磋琢磨する屋台村「熱海ミニ横丁」へと進化。そして、人気の屋台を融合した居酒屋へと形を変えてからは、地元・静岡熱海の美味しさだけでなく日本全国から集めたこだわりの食材やお酒を楽しめる熱海の人気スポットへと進化を遂げてきました。熱海を訪れる国内外のお客様にこだわりの究極グルメを楽しんでいただけるよう、「熱海ミニ横丁」はこれからも進化の歩みを止めません。今後の展開にぜひご期待ください。
■伊豆半島合同会社について
伊豆半島合同会社は、「熱海を盛り上げたい」というシンプルな情熱から誕生しました。正社員全員が伊豆半島出身で、地方創生・地域活性化・地元支援の3つを柱に掲げ、「熱海の新名物」として知られる「熱海温泉 毒饅頭」をはじめ、熱海・伊豆半島・静岡県の特徴や特性を生かしたユニークな商品を開発しているほか、熱海の新しい人気スポット「熱海ミニ横丁」を運営することで伊豆ならではのグルメやお酒を観光客の皆様に提供。伊豆半島の魅力を全国に発信しています。
■施設・企業概要
店舗名 :熱海ミニ横丁
所在地 :〒413-0019 静岡県熱海市咲見町7-33 ユニオンビル1階
営業時間:11:00~22:00
定休日 :火曜日・木曜日
運営企業:伊豆半島合同会社
代表者 :代表社員 布施 和広
設立 :2018年7月
資本金 :8,000,000円
電話番号:0557-82-2588
事業内容:コンサルティング、食品の製造・販売業、横丁・小料理屋・茶屋の経営
URL : https://izuhanto.com
X : https://twitter.com/izuhanto_llc
Instagram:https://www.instagram.com/atamiyokocho/
関係会社:株式会社ワールドワイドピーアール https://wwpr.co.jp/
株式会社テレビピーアール https://tvpr.co.jp/
中居正広、SNSでの誹謗中傷に大反論!歌番組のクレーム「耳障り」に正当防衛でスタジオ爆笑
ほしのあき、Tシャツにジーンズ姿で新人グラドル時代回想「表紙をやりたいんですけど~って」
36歳グラドルがピタっ!ぴちぴちのサイクルウエア姿公開、ロードバイクの趣味明かす
ゆりやん、松本人志への思いがあふれ…から一転まさかの展開に中居正広「いいかげんにしろよ」
メッツ藤浪晋太郎が負傷後初ブルペン「順調にいけば近々実戦復帰できる」最速155・3キロ記録
【日本代表】森保監督「彼ら以上の成長スピードで進化を」W杯で下したドイツがユーロで好発進
【名古屋】長谷川健太監督「決めるべきところで、決めないと」永井謙佑が先制点奪うも追いつかれ
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
中居正広、SMAP代表曲はソロパートのみ?「あれ僕歌ってないやつだ」衝撃告白に河合優実困惑
中居正広が衝撃告白「あれ、遺作」連ドラ出演のオファーについて言及しスタジオどよめく
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
矢口真里、中学時代の写真公開「やっぱアイドルな人は、違うわ」ネット騒然
三上悠亜、整形したことを事後報告でネット騒然「素っぴんが美しすぎる」「大半を既にいじっておいて今更」
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
真島なおみ、黒ブラジャー透けるセクシー教師姿にフォロワーもん絶「生徒がムラムラする」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
オードリー若林結婚で嫁の名前がソッコーで特定する動き始まる
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
三上悠亜、整形したことを事後報告でネット騒然「素っぴんが美しすぎる」「大半を既にいじっておいて今更」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
オードリー若林結婚で嫁の名前がソッコーで特定する動き始まる
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
中居正広、SNSでの誹謗中傷に大反論!歌番組のクレーム「耳障り」に正当防衛でスタジオ爆笑
ほしのあき、Tシャツにジーンズ姿で新人グラドル時代回想「表紙をやりたいんですけど~って」
36歳グラドルがピタっ!ぴちぴちのサイクルウエア姿公開、ロードバイクの趣味明かす
ゆりやん、松本人志への思いがあふれ…から一転まさかの展開に中居正広「いいかげんにしろよ」
メッツ藤浪晋太郎が負傷後初ブルペン「順調にいけば近々実戦復帰できる」最速155・3キロ記録
【日本代表】森保監督「彼ら以上の成長スピードで進化を」W杯で下したドイツがユーロで好発進
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
【名古屋】長谷川健太監督「決めるべきところで、決めないと」永井謙佑が先制点奪うも追いつかれ
西川忠志「吉本新喜劇入団15周年記念公演」に豪華ゲストが登場
中居正広、SMAP代表曲はソロパートのみ?「あれ僕歌ってないやつだ」衝撃告白に河合優実困惑