NITEとクックパッドが協業、 料理中の事故ゼロを目指した実証実験を開始
独立行政法人 製品評価技術基盤機構(以下、NITE(ナイト))[理事長:長谷川史彦、本所:東京都渋谷区]は、クックパッド株式会社[代表執行役:岩田 林平、本社:神奈川県横浜市]と、毎日の料理を安心して楽しんでいただくために、2022年7月5日より協業を開始します。
コロナ禍の影響でおうち時間が長くなり、自宅で料理をする機会も増えました。NITEとクックパッドは、料理中に起こる事故の再発・未然防止に向け、自宅で料理を行う際に起こりそうな事故について実証実験を行い、その危険性を検証します。
検証によって、料理をする上で注意が必要な情報が得られた場合、NITE公式のTwitterやYouTube、クックパッドニュース及びクックパッド内コンテンツ「料理の安心」などから発信し、皆様の安全で豊かな食生活に向けた注意喚起を行います。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202207023349-O1-849IuM7D】
【協業の背景】
新型コロナウイルス感染症の影響で、おうち時間が長くなり、家庭内で料理を行う機会が増えました。2019年から2021年の3年間で、料理中の火災等の事故は455件発生しています。
料理における火災等の事故を未然に防ぐためには、料理中に潜む危険性を理解し、安全な調理法を習得することが重要です。
そこで、こうした事故から皆様を守るために、料理中の事故を再現できる知見と技術を有するNITEと、日本最大の料理レシピ投稿・検索サービスであり、370万以上のレシピを料理の安全情報と共に届けるクックパッドが協業します。
今回の協業では、ご家庭での料理中に起こりえる事故の危険性を、再現実験によって検証し、料理する上で気を付けるべき情報を積極的に発信することで、事故の再発・未然防止に貢献します。
【今後の展開について】
■実証実験
第1回 7月5日より「揚げ物の鍋に蓋をする危険性の検証」
第2回 2022年秋「栗を調理時の爆発可能性についての検証」
第3回以降 実施内容および時期検討中
実証実験により危険性が確認されたケースは、以下のNITEおよびクックパッドが運営する媒体により、周知を行います。
【発信媒体】
・NITEおよびクックパッドの公式Twitter
(@NITE_JP) https://twitter.com/NITE_JP
(@cookpad_jp)https://twitter.com/cookpad_jp
#料理の安心 #キケンを知らせナイト 等のタグで発信します
・YouTube NITE official https://www.youtube.com/c/nite_JAPAN
・クックパッドニュース
【独立行政法人 製品評価技術基盤機構 製品安全センターの概要】
NITE 製品安全センターには、消費生活用製品安全法などの法律に基づき、一般消費者が購入する消費生活用製品(家庭用電気製品やガス・石油機器、身の回り品など)を対象に毎年1千件以上の事故情報が寄せられます。
製品安全センターでは、収集した事故情報を公平かつ中立な立場で調査・分析して原因究明やリスク評価を行っています。原因究明調査の結果を公表することで、製品事故の再発・未然防止に役立てています。
▼ 【YouTube動画】オーブントースターの中に付着した汚れが発火に至った事故の再現映像
【動画:https://www.youtube.com/watch?v=YW5mxRxmFIM】
【動画の解説】
汚れなどが付着していた場合、使用を繰り返すことで発火に至ります。また、バターやジャムなどを塗ったパンを調理すると燃えてしまうおそれがあります。オーブントースターの庫内はこまめに清掃し、調理してはいけないものに対しては使用しないでください。
独)製品評価技術基盤機構 https://www.nite.go.jp/ NITE公式 https://twitter.com/NITE_JP
大豆イソフラボンのサプリ『月の満ち』がリニューアル
日向坂46濱岸ひより1st写真集12・3発売「めくるたびにドキドキワクワクする写真集に」
「次こそは女性総裁」「安定感は石破さんが上」 地元・奈良の声
桂慶枝、石破自民新総裁にあやかり「天下取る気持ちで」梅枝とのダブル襲名興行スタート
2021年度コメディー野生動物写真賞の受賞作品が発表
DXに関する調査、DXの理解度は「知らない」が50.8%
【川崎F】全5点に絡む活躍エリソン「常に諦めず1日1日大切にできることを精いっぱい努力した」
【川崎F】山田新2発「1点目は振り抜けた。2点目は良い準備が」ゴミス退団セレモニー花添える
「石破総裁誕生に一役買った」林氏陣営 4位以降の候補者たちは
森保一監督「そろそろ野球ではなくサッカーしてくれないかな」初地区優勝の大谷翔平にラブコール
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
ダンプ松本(61)の現在が色々と崩壊、衝撃的なブログ内容も
四千頭身、テレビから消えた理由を明かすも批判殺到「人のせいにするな」
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
東国原英夫氏、総選挙「下手すると支持率70%になる」人物を実名告白
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
【ネタバレ?】史実で見るキングダムの今後の展開まとめ〜中華統一までの全体像
松本人志飲み会参加セクシー女優、さらなる誹謗中傷メッセージ公開「私は強くない…もう無理」
兵庫・斎藤知事「正直ずっと苦しかった」 進退は「だいぶ固まった」
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
四千頭身、テレビから消えた理由を明かすも批判殺到「人のせいにするな」
ヒロシ&キーボーの山田喜代子容疑者 万引きで逮捕
多部未華子(30)結婚の裏事情あまりにも恐ろしすぎると話題に!
【ネタバレ?】史実で見るキングダムの今後の展開まとめ〜中華統一までの全体像
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
ダンプ松本(61)の現在が色々と崩壊、衝撃的なブログ内容も
大豆イソフラボンのサプリ『月の満ち』がリニューアル
日向坂46濱岸ひより1st写真集12・3発売「めくるたびにドキドキワクワクする写真集に」
「次こそは女性総裁」「安定感は石破さんが上」 地元・奈良の声
桂慶枝、石破自民新総裁にあやかり「天下取る気持ちで」梅枝とのダブル襲名興行スタート
2021年度コメディー野生動物写真賞の受賞作品が発表
NY外為:BTC続伸6.6万ドル台、7月末来の高値、FRBの大幅利下げ観測
DXに関する調査、DXの理解度は「知らない」が50.8%
【川崎F】全5点に絡む活躍エリソン「常に諦めず1日1日大切にできることを精いっぱい努力した」
【川崎F】山田新2発「1点目は振り抜けた。2点目は良い準備が」ゴミス退団セレモニー花添える
「石破総裁誕生に一役買った」林氏陣営 4位以降の候補者たちは