熟成中に米麹を加え、まろやかでやさしい甘み!「ヒゲタ 米麹でまろやかまろみしょうゆ」新発売!
キッコーマン株式会社
熟成中に米麹を加え、まろやかでやさしい甘みに仕上げたしょうゆ!
「ヒゲタ 米麹でまろやかまろみしょうゆ」新発売!
キッコーマン食品株式会社は、8月6日に、販売提携をしているヒゲタ醤油株式会社の「ヒゲタ 米麹でまろやかまろみしょうゆ」を全国で新発売します。
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201807276411-O1-6eDak1l5 】
「米麹でまろやかまろみしょうゆ」は、まろやかでやさしい甘みとコク深い味わいが特徴のしょうゆです。
一般的なしょうゆは、大豆と小麦、麹菌で「しょうゆ麹」をつくり、これに食塩水を合わせて「もろみ」にし、発酵・熟成を経てしぼられますが、「米麹でまろやかまろみしょうゆ」は、「もろみ」の熟成中に“米麹”を添加する、ヒゲタ醤油に伝わる独自の技術を使ってつくりました。
“米麹”は蒸した米と麹菌でつくります。麹菌の酵素が、米のでんぷんをオリゴ糖などに分解するため、「もろみ」に添加することで甘みが生まれます。熟成を終えてしぼられるしょうゆは、米麹由来の自然なやさしい甘みがあり、コク深い味わいになります。
やさしい甘みがあり、食塩分は15.5%と一般的なこいくちしょうゆと比べてやや低いので、冷奴やおひたし、さしみなどのつけ・かけで使うと塩辛さを感じることなく、まろやかな味わいを楽しむことができます。また、糖分が高いので、焼いたり炒めたりする料理に使うと、通常のしょうゆよりも食欲をそそる香ばしい香りが立ちます。
容器は、空気にふれずに新鮮さを保つ密封ボトル入りです。押し出し式のやわらかなボトルですので、押す力の加減により、1滴から注ぐ量を調節できます。
記
1.品名及び内容量、価格(消費税別)
品 名 ヒゲタ 米麹でまろやかまろみしょうゆ
内容量 360mlボトル/200mlボトル
希望小売価格 360mlボトル 258円
200mlボトル 208円
※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な設定をなんら拘束するものではありません。
2.発売日 2018年8月6日
3.販売地域 全 国
4.消費者お問い合わせ先 ヒゲタ醤油(株)お客様相談室 TEL 0120-144164
以上
田代まさし氏、志村けんさんに「挨拶がねえ」と怒った“超大物”の実名を告白「同じクラブで…」
田代まさし氏、最盛期の衝撃月収&年収告白「出演料は志村さんに比べれば全然安いですけど」
運転免許証無事故・無違反の方は必見 SDカードで引っ越し代・カラオケ・レストラン等をお得に
【日本ハム】野村佑希、1時間超内野特守 来季の巻き返しへ攻守とも突き詰める
北村有起哉、結のギャル姿に「あのひまわり、大きかった」回想、華丸「寛大ですね」朝ドラ受け
【阪神】井上広大、一塁守備練習継続の意図とは?田中内野守備走塁コーチが明かす
ギガフォトン、先端半導体パッケージ用加工向けエキシマレーザーを米国に設置
クレジットカード情報漏洩の実態とECサイトの安全対策
【EL】久保建英、得点絡めず後半15分に途中交代 チームは終盤失点でプルゼニに敵地で敗戦
大きくなって帰ってきたファミマの「クリスピーチキン(ハバネロホット)」発売中!
父が再婚の丸山隆平(36)現在の家族関係がとんでもないことになっていたと話題に
元国民的美少女タレント、顔面大火傷 ファン心配「これはひどい」「キレイなお顔が、、、」
サンド伊達みきお、新幹線でまさかの“隣同士”に「誰かに見つかったら…」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
たぬかな、「あのチビやろ?」迷惑系黒人YouTuberへの苦言が物議
3時のヒロイン福田麻貴(32)は元アイドルだった!昔の姿がかわいいとヲタク歓喜
河野太郎氏「私が外国出身であるとか…」誹謗中傷アカウントへの開示命令発令を報告
四千頭身、テレビから消えた理由を明かすも批判殺到「人のせいにするな」
田代まさし氏、志村けんさんに「挨拶がねえ」と怒った“超大物”の実名を告白「同じクラブで…」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
ガーシー、橋本環奈と片寄涼太を暴露するも片寄の好感度が上がったワケ
四千頭身、テレビから消えた理由を明かすも批判殺到「人のせいにするな」
吉田沙保里、大久保嘉人との不倫疑惑を一蹴するも冷ややかな声
猫の『ヘッドプレッシング』って何?危険な8つの兆候と対策を解説!
たぬかな、「あのチビやろ?」迷惑系黒人YouTuberへの苦言が物議
クロちゃんを騙した「レイちゃま(小林レイミ)」の現在が別人すぎると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
田代まさし氏、志村けんさんに「挨拶がねえ」と怒った“超大物”の実名を告白「同じクラブで…」
田代まさし氏、最盛期の衝撃月収&年収告白「出演料は志村さんに比べれば全然安いですけど」
運転免許証無事故・無違反の方は必見 SDカードで引っ越し代・カラオケ・レストラン等をお得に
【日本ハム】野村佑希、1時間超内野特守 来季の巻き返しへ攻守とも突き詰める
北村有起哉、結のギャル姿に「あのひまわり、大きかった」回想、華丸「寛大ですね」朝ドラ受け
【阪神】井上広大、一塁守備練習継続の意図とは?田中内野守備走塁コーチが明かす
ギガフォトン、先端半導体パッケージ用加工向けエキシマレーザーを米国に設置
クレジットカード情報漏洩の実態とECサイトの安全対策
【EL】久保建英、得点絡めず後半15分に途中交代 チームは終盤失点でプルゼニに敵地で敗戦
大きくなって帰ってきたファミマの「クリスピーチキン(ハバネロホット)」発売中!