新しい異性化糖『異性化糖70』を新発売!!~飲み応えと高い甘味ギレの両立~
日本コーンスターチ株式会社
新しい異性化糖『異性化糖70』を新発売!!~飲み応えと高い甘味ギレの両立~
総合澱粉メーカーの日本コーンスターチ株式会社(東京都港区 代表取締役社長 倉地聡一郎)は多様化する食品業界において「おいしさ」を追求し、多くの清涼飲料水で使用されている異性化液糖の果糖と、ぶどう糖のバランスの良い比率を研究してきた。そして、多くの清涼飲料水で使用されている「果糖ぶどう糖液糖」と同等の飲み応えを維持しつつ、さらに「果糖」と同等の甘味切れを有する、新商品『異性化糖70』の開発及び特許(特許第6069361号)の取得に成功し、発売することとなりました。
異性化糖は、50年前に開発されてから、今年まで「ぶどう糖果糖液糖」、「果糖ぶどう糖液糖」、「高果糖液糖」の三種類しかなく、コモディティー化により差別化が難しくなっておりましたが、
今回、『異性化糖70』を上市することで、異性化糖業界の既成概念を覆すとともに、新旋風を巻き起こすこととなると考えております。
弊社の、新商品の異性化液糖『異性化糖70』には「飲み応え(ボディー感)を維持しつつ、高い甘味ギレ」の特徴を有します。これにより、清涼飲料水などで主流な「果糖ぶどう糖液糖」や「高果糖液糖」、「結晶果糖」とは異なる味わいを出すことができ、新しい甘味質の(おいしい)飲料製品の開発が可能であります。そのほかにも、『異性化糖70』は、「飲み応え(ボディー感)を維持しつつ、高い甘味ギレ」があるため、清涼感を強く感じ、食べ応えのあるゼリーなどにもご使用頂けます。
弊社では、業界初のFSSC22000、HACCP認証取得や高性能機器による、製品毎の「放射線量の測定」、におい識別装置による「においの数値化の実施」、また食品業界で初となる、BCMS(事業マネジメントシステム)の国際規格であるISO22301の認証を取得いたしております。このように、万全の安定供給体制を整えております。
今後の日本コーンスターチは総合澱粉メーカーとして、お客様からのご要望に、きめ細やかに対応した「安心」「安全」そして「高品質」の商品を、「万全の供給体制」でお届けすべく日々邁進していきます。
【本件に関するお問い合わせ先】
日本コーンスターチ株式会社 広報担当:宮本
TEL:03-5570-7000/FAX:03-5570-7001
子宮体がん公表の女優「ツルツル頭になったからには…」三蔵法師のコスプレ姿を披露
中森明菜「古畑任三郎」シリーズ再放送に登場しX騒然「誰このウィスパーボイスの美人って…」
人気芸人の14歳モデル長女”衝撃の可愛さ”に絶賛殺到「気絶しそう」「顔小さい」
おぎやはぎ、滝沢ガレソの“ガセネタ”投稿問題に私見 矢作兼「訴えなかったから調子に乗った」
小籔千豊、ドジャース大谷夫妻の豪邸に「夜中に行こうと思います」
池畑慎之介”76歳親友タレント”が旅行でブラジャーなくしたエピ生暴露
【日本代表】常連組のFW浅野拓磨が第2次森保ジャパンで初のメンバー外 主な選外リスト
下妻物語の聖地・ジャスコが“復活” 2日間 土屋アンナさんも登場
長谷部誠が引退会見 一番苦しかった時期は「ザッケローニ時代」と明かす その理由とは
【日本代表】伊東純也3月に続き招集せず 森保監督「彼を守るために彼のために」今後招集可能性も
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
吉住、なぜかR-1グランプリの大爆笑ネタが炎上させられてしまう事態に
藤田ニコル「初めてした日」ゆうちゃみ「体位とかも全部」親に明かしたギャル的「性事情」に騒然
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
俳優の中尾彬さんが死去、81歳 幅広く活躍 トレードマークは「ねじねじ」 妻は池波志乃
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
子宮体がん公表の女優「ツルツル頭になったからには…」三蔵法師のコスプレ姿を披露
中森明菜「古畑任三郎」シリーズ再放送に登場しX騒然「誰このウィスパーボイスの美人って…」
人気芸人の14歳モデル長女”衝撃の可愛さ”に絶賛殺到「気絶しそう」「顔小さい」
おぎやはぎ、滝沢ガレソの“ガセネタ”投稿問題に私見 矢作兼「訴えなかったから調子に乗った」
小籔千豊、ドジャース大谷夫妻の豪邸に「夜中に行こうと思います」
【日本代表】常連組のFW浅野拓磨が第2次森保ジャパンで初のメンバー外 主な選外リスト
池畑慎之介”76歳親友タレント”が旅行でブラジャーなくしたエピ生暴露
長谷部誠が引退会見 一番苦しかった時期は「ザッケローニ時代」と明かす その理由とは
下妻物語の聖地・ジャスコが“復活” 2日間 土屋アンナさんも登場
【日本代表】伊東純也3月に続き招集せず 森保監督「彼を守るために彼のために」今後招集可能性も