カナダの大自然で育ったプレミアム・ポーク HyLife Porkブランディングプロジェクトを始動
HyLife Pork Asia Ltd.日本支店
カナダの大自然で育ったプレミアム・ポーク
HyLife Porkブランディングプロジェクトを始動
第1弾として、ブランドショップ「HyLife Pork TABLE」を
2016年9月16日(金)、代官山にオープン
伊藤忠商事株式会社(本社:東京都港区 代表取締役社長:岡藤 正広)が49%出資するカナダ最大の養豚企業HyLife Group Holdings Ltd.のマーケティング部門であるHyLife Pork Asia Ltd.(ハイライフ ポーク アジア)日本支店は、2016年秋から、当社が提供するカナダ産豚肉「HyLife Pork(ハイライフ・ポーク)」のブランディング活動を本格的に推進することを決定しました。
HyLife Porkは、日本人の味覚に合わせた品種開発と、特別な飼料配合から生み出されたHyLife社の主力商品で、カナダの肥沃な大地において健康的に飼育された、赤身と脂身のバランスがよい柔らかくジューシーな味が特徴の豚肉です。このHyLife Porkは品種開発から飼料生産、養豚、加工、流通までを当社グループで一元管理をする、世界でも数少ない「一貫生産」を採用しており、高いレベルでおいしさを維持しているほか、トレースバックシステムによる品質管理で、安心・安全を実現しています。
今回推進するブランディングプロジェクトにおける第1弾の取り組みとして、東京・代官山にHyLife Porkに関する情報発信の拠点となる「HyLife Pork TABLE(ハイライフポーク・テーブル)」を9月16日(金)にオープンします。HyLife Pork TABLEでは、HyLife Porkを使ったメニューをメインとしたカフェ&ダイニング運営を中心に、オリジナルグッズ販売のほか、さまざまなワークショップ・イベントなどを展開していく予定です。なお同施設は、キッザニア東京やホテル・CLASKAなどを手掛けたUDS株式会社監修のもと、Tas YardやPho321など話題の飲食店を手掛けるLandscape Productsが内外装・ワークショップ設計を、湘南T-SITEに出店されたLIFE seaなど、人気レストランを複数展開する相場 正一郎氏がメニュー開発・ショップ運営を担当しています。
HyLife Porkブランディングプロジェクトでは、「ふつうの日を、ステキな日に。」をキャッチフレーズに、今後もさまざまな取り組みを通じて、高品質でリーズナブルなHyLife Porkの魅力を発信していきます。
<HyLifeについて>
●開発・生産から流通まで。世界でも稀な「一貫生産」を実現したHyLife
HyLife社は、カナダのほぼ中央、マニトバ州にあるカナダ最大の養豚企業です。マニトバ州は年間平均気温が3度。冷涼な気温に加え、雄大な自然、豊富な水資源、清浄な空気、そしてカナダ内でも晴天が多い、豚を健康に育てるのに最適な環境です。
この土地で、品種開発から飼育、加工といった商品製造だけでなく、豚の食べる飼料生産、流通までも一元管理。徹底した品質管理を可能にする「一貫生産」を実現しています。
HyLife Pork Asia Ltd. (ハイライフ ポーク アジア)日本支店
日本オフィス:〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町9-8 URBANPARK代官山I #103
TEL:03-6452-5614
Webサイト:http://www.hylifepork.com/
<HyLife Porkについて>
●日本人の好みを徹底的に研究。
HyLife社は2010年から本格的に日本向けの商品開発・輸出に取り組んでいます。同じ豚肉といっても、実はそれぞれの国の食文化や嗜好によって大きく異なります。しゃぶしゃぶや生姜焼きなどの薄切り肉、とんかつなど揚げ物が好まれる日本では、口あたりのよい肉質、ジューシーで柔らかい赤身、しっかりと白くしまった脂身が求められます。この日本人の味覚に合わせて開発したのが、HyLife社のHyLife Porkです。HyLife Porkは、豚肉の品質に大きく関わるとされる飼料も、自社の栄養士や獣医の指導のもと、カナダの大麦・小麦を含む最適な飼料バランスを追求しています。さらに、HyLife Porkの中には、ハーブを配合することにより、よりよい香りとうま味を持つPremium Porkの「HyLife Pork ハーブ三元豚」もあります。
<「HyLife Pork TABLE」について>
●レストランのほか、ショップコーナーや一流シェフによるワークショップも随時開催
HyLife Porkを実際に食べられる場として、2016年9月、東京・代官山に初めてのショップ「HyLife Pork TABLE」をオープンします。HyLife Pork TABLEでは、キャッチフレーズを「ふつうの日を、ステキな日に。」とした”HyLife体験”をしていただくに、Premium Porkの「HyLife Pork ハーブ三元豚」を使った料理を提供するカフェ&ダイニングを展開します。また、オリジナルグッズを販売するショップコーナー、そしてメインシェフの相場 正一郎氏ほかさまざまな料理人が講師を務め、「HyLife Pork ハーブ三元豚」のおいしい食べ方をレクチャーするワークショップなど、HyLife Porkの魅力を余すことなく体験できる場となる予定です。
都知事選掲示板にヌードポスター ひろゆき氏「世も末」 SNSで批判噴出
都知事選ポスター破り、落書き疑い 男性2人逮捕 警視庁
ドジャース・カーショーが今季初登板で3回1失点 1Aでインランドエンパイア戦に先発
【宝塚】9カ月ぶり上演の宙組トップ芹香斗亜「長きにわたりご心配」おわびと感謝
高城れに、超絶膝上ミニスカ姿披露!30歳ラストデイでボーナスショット大奮発
売掛金回収目的で、女性客を性風俗にあっせん疑い ホストら逮捕
倖田来未、妹・misonoのカレーラーメン店に突撃来店を報告「姉妹そろってめちゃ可愛い~」
タイヤ脱落で4歳重体 運転手以外にも過失運転致傷適用、全国初
大谷翔平の「準備」勝負の10月と目先の1勝「ラインアップに慣れる」ベッツら離脱で結束の必要性
【副業:名刺作成】難易度・需要・収入・営業方法、実際に体験した筆者が教えます。
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
都知事選掲示板にヌードポスター ひろゆき氏「世も末」 SNSで批判噴出
ダルビッシュ妻・山本聖子さん、車運転中に“まさか”の出来事「ミラー越しに後ろを覗くと…」
イケメンだから許される!堀北真希と山本耕史の「馴れ初め」が映画化希望するレベル
高橋洋子「生成AI」理由の出演辞退に反響「アニメと真面目に向き合っている」「勇気ある決断」
バキ童こと春とヒコーキのぐんぴぃが有吉の壁に登場!「笑いが止まらん」「地上波ゴールデンは草」
広瀬アリス「そりゃ売れるわ」友人・伊藤沙莉の人柄明かす「ただ仕草とか反応が全部おっさん」
「虎に翼」母・はるが…伊藤沙莉の演技力に反響「必死の説得」「映さない」「きれいに泣かない」
井上咲楽、イタリアでの“ぼったくり”被害を報告「めっちゃ後悔しています」
氷川きよし「ご無沙汰しています!久しぶりの再開です」インスタ過去投稿削除し、黒スーツ姿投稿
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
松本人志飲み会参加セクシー女優「警察に相談しに行きました」報告「さすがにこれは酷すぎる」
現役女子大生グラドル、セクシー女優転身「私の全てを見ていただけると思います」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
『こんなに可愛かった赤ちゃん犬が…』完全に想定外な『まさかの成長』が面白過ぎると82万再生「爆笑したw」「柴らしさ全開で好き」と絶賛
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
都知事選掲示板にヌードポスター ひろゆき氏「世も末」 SNSで批判噴出
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
イケメンだから許される!堀北真希と山本耕史の「馴れ初め」が映画化希望するレベル
都知事選掲示板にヌードポスター ひろゆき氏「世も末」 SNSで批判噴出
都知事選ポスター破り、落書き疑い 男性2人逮捕 警視庁
ドジャース・カーショーが今季初登板で3回1失点 1Aでインランドエンパイア戦に先発
【宝塚】9カ月ぶり上演の宙組トップ芹香斗亜「長きにわたりご心配」おわびと感謝
高城れに、超絶膝上ミニスカ姿披露!30歳ラストデイでボーナスショット大奮発
タイヤ脱落で4歳重体 運転手以外にも過失運転致傷適用、全国初
倖田来未、妹・misonoのカレーラーメン店に突撃来店を報告「姉妹そろってめちゃ可愛い~」
大谷翔平の「準備」勝負の10月と目先の1勝「ラインアップに慣れる」ベッツら離脱で結束の必要性
【副業:名刺作成】難易度・需要・収入・営業方法、実際に体験した筆者が教えます。
藤井聡太叡王、防衛ならず8冠独占崩れる 伊藤匠七段が初タイトル