丸亀製麺では、手づくりうどんを揚げた新しいスナック「丸亀シェイクぴっぴ」3種を2025年6月24日（火）より全国の丸亀製麺で販売します。
同社は「食の感動体験」をお客様に届けるため、うどんの可能性を広げる新カテゴリー商品の開発を進めてきました。昨年発売した「丸亀うどーなつ」は、うどん生まれの「もちもち」食感で間食という新たな食シーンを提案し、2024年6月の発売から販売累計数が1,700万食を突破する人気商品となっています。
今回の「丸亀シェイクぴっぴ」は、さらなる間食ニーズに応えるため開発されました。うどんをスナックにすることで、よりカジュアルに楽しめる商品を目指しています。サクサクの食感で気分がサクッと上がるような、心躍る食体験の提供を目的としています。
商品名の「ぴっぴ」は、讃岐弁で「うどん」のこと。うどんの本場・香川で昔から親しまれてきた、うどんを揚げた素朴な味わいのお菓子からヒントを得ました。
丸亀製麺のうどんは、100%国産小麦と塩、水のみを使い、毎日店内で粉から打っています。「丸亀シェイクぴっぴ」は、そのうどん一本一本に揚げ粉を丁寧にまとわせ、からっと揚げています。
製法にもこだわり、粉のまとわせ方や揚げ時間に試行錯誤を重ね、驚くほど軽く、心地よいサクサク食感を実現しました。独自の「サクサク揚げアゲ製法」により、うどんの小麦の風味や旨みをしっかりと閉じ込めつつ、余分な水分だけを丁寧に飛ばすことで、きめ細やかで軽いサクサク食感を生み出しています。
商品は3種類のラインアップで展開されます。店頭では袋に入ったプレーンの「丸亀シェイクぴっぴ」を販売し、利用客自身で味付けを行います。
店内に用意された「無限コンソメパウダー」「のり塩まみれパウダー」「シュガーバターパウダー」の中から好きな味を選んで、スプーン1杯を袋の中へ入れ、よく振って完成させる体験型の商品です。
価格は各190円（税込）で、夏休みなど人と集まる機会が増える季節に向けて、手軽な価格でさまざまなシーンで楽しめる商品として位置づけています。販売は2025年6月24日（火）から全国の丸亀製麺で開始予定です。
6月29日までキャンペーンを実施しています。丸亀製麺公式Xをフォローの上で投稿をリポストすると、抽選でぴっぴスマホグリップが当たります。
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