株式会社エムピーキッチンは、2024年10月9日（水）に恵比寿に2店舗目となる「餃子専門 八宝亭（はっぽうてい） 恵比寿店」を新規開店いたします。新店舗では、店舗で包んだ「手作り一口餃子」をはじめとする自慢の逸品料理を提供し、ビールやジャンボ酎と一緒に楽しんでいただけます。
「八宝亭」では、お一人様でも気軽に立ち寄れるような居心地の良い空間作りを目指しています。店内はシンプルな造りで、カウンター席をメインにお客様との距離感を大切にしています。赤いカウンターに白いお皿が映えるデザインが特徴です。
新規開店を記念して、10月9日（水）から10月11日（金）までの期間中、ご飲食いただいたお客様には「焼餃子1皿無料券」を進呈いたします。この無料券は10月12日（土）から10月31日（木）まで使用可能です。
また、10月2日（水）から10月7日（月）までの期間中、17:00～20:00の時間帯でお試し営業を実施し、「お一人様、餃子1皿無料」のサービスを提供いたします。
「八宝亭」の自慢の逸品料理には、手作り一口餃子（330円税込）や羽根付焼き豚足（880円税込）、ふくや炙り明太（580円税込）などがあります。
手作り一口餃子は、自家製の餡を丹念に練り上げ、一晩寝かせる工程を経て包みあげたもので、薄皮で透明感があり、パリパリ食感が特徴です。羽根付焼き豚足は、パリパリ、カリカリ、トロトロが一度に味わえる逸品で、柚子胡椒と一緒に召し上がるとさらに美味しさが際立ちます。
また、豊富なお酒のメニューも取り揃えており、ジャンボ酎レモン（1ℓ 1,200円税込）やハイボール（400円税込）、生ビール（中 600円税込）などが楽しめます。お持ち帰りの焼餃子も対応しており、16個（2人前）よりお持ち帰り可能です。
なお、予約を承っておりませんので、ご了承ください。
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