近所のスーパーには売ってないような、ちょっと変わった商品を販売しているKALDI。
出先で見つけると、なんとなくふらっとお店に寄ってしまいます。
今回は筆者がKALDIでリピート買いしている、おすすめのレトルト食品を5つご紹介します。
※商品の価格は、執筆時（2022年10月26日）のものです。
どれも手軽で便利な上に、とても本格的な味なので、自信を持っておすすめできる一品です。
1．ユッケジャンクッパ 1人前／298円（税込）
≪画像元：カルディ≫
焼肉屋さんで人気のユッケジャンクッパが1人前でパックされた商品です。
こちらは湯せんで温めてからご飯にかけるだけなので、とにかく簡単にできます。
時間がないときでもご飯さえあればOKです。
牛だしが効いたスープにラージャンや豆板醤の辛さがアクセントになった本格的な味が楽しめます。
焼肉屋さんで頼むと約1,000円するので、おうちで3分の1の価格で楽しめるのは嬉しいですね。
2．北海道から 海老仕立てのスープカレー 230g／398円（税込）
≪画像元：カルディ≫
じゃがいも、にんじん、れんこん、ヤングコーン、うずら卵が入った具だくさんのスープカレー。
スープには海老の旨みがぎゅっと詰まっていて、なかなかおうちで再現するのは難しいクオリティの高いカレーです。
自分で一から海老の出汁を取ってカレーを作ることを考えると、1人前 約400円も決して高くないと感じます。
どうしてもごはん作りができないときに食べる、ちょっと特別なレトルトカレーとして常備しておくのがおすすめです。
3．クリーム塩レモンパスタソース 40g×2個入り／171円（税込）
≪画像元：カルディ≫
こちらはクリーム塩レモンのパスタソースが個装で2つ入っています。
値段も171円と1人前あたり約85円とお手頃価格です。
ツナ缶やベーコン、ブロッコリーやほうれん草などを加えると色どりや栄養を手軽に足せて、より満足度が上がるでしょう。
大葉を乗せても相性が良いですよ。
塩レモンなのでさっぱりだけどクリームソースだから、あっさりしすぎないのも、おいしいポイントです。
4．火鍋の素 2-3人前／349円（税込）
≪画像元：カルディ≫
辛いもの好きにはたまらない、火鍋の素です。
スープを水300mlと割って、好きな野菜やお肉、お豆腐などを入れれば完成です。
コクのあるなめらかな白湯（パイタン）と刺激的な辛さの麻辣（マーラー）をブレンドした本格的な火鍋を楽しめます。
お好みで別添えのクコの実と唐辛子、クミンをブレンドしたスパイスで辛さを調節できるので、辛いものがあまり得意でなくても大丈夫です。
5．海南チキンライスの素 2合用／205円（税込）
≪画像元：カルディ≫
シンガポール料理で人気がある、炊き込みご飯「海南鶏飯（ハイナンチーハン）」が手軽に作れる調味液のセットです。
炊き込み用のたれと2種類のかけだれが入っていて、鶏もも肉とお米に炊き込み用のたれを入れて炊くだけで、簡単に海南チキンライスを作ることができます。
外食すると1人前1,000円前後しますが、こちらを3人前として分けた場合は、1人前250円程なので4分の1とお得に食べられます。
疲れたときや時間がないときこそ、KALDIの本格派レトルト食品を活用しよう！
仕事や用事があって帰宅が遅くなるとき、疲れていて食事を作る気力がないときは、今回ご紹介したKALDIのレトルト食品がおすすめです。
外食、お惣菜もよいのですが、やはり金額的にはそれなりにかかってしまいます。
そんなときに、準備や工程が簡単なKALDIのレトルトを使えば、外食と比較すると節約にもつながります。
「レトルト」と言っても、KALDIのレトルト食品は味や仕上がりが本格的なものばかりなので、日頃のマンネリ化したメニューにアクセントになること間違いなしです。
皆さんもぜひお試しください。（執筆者： 村瀬 華）
大谷翔平・野球ニュース