業務スーパーは冷凍食品の宝庫。
惣菜・野菜・スイーツなど、安くて便利な食材がたくさんありますが、実は海鮮系の冷凍食品も使い勝手が良いです。
今回は、筆者おすすめの「冷凍シーフード」を3品紹介します。
![業スの頼りになる使い切りサイズの冷凍シーフード](https://image.kingsoft.jp/starthome/manetatsu/2022-03-05/5703379300f513f653924fead036bbb0_lg.jpg)
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1. 炙りトロサーモン(50g × 3袋)税込311円
![炙りトロサーモン](https://image.kingsoft.jp/starthome/manetatsu/2022-03-05/761b4794d14a211e364aa00dd6e92898_lg.jpg)
業務スーパーの冷凍シーフードの中でも、とくにおすすめしたいのが「炙りトロサーモン」です。
解凍するだけ手軽に食べられる上に、1食あたりの価格は約103円。
添加物は一切使わず、原材料はアトランティックサーモンと食塩のみです。
![50gずつ3パックに小分け](https://image.kingsoft.jp/starthome/manetatsu/2022-03-05/e1fef49f34ffaf4f1f055eecddb5ffca_lg.jpg)
50gずつ3パックに小分けしてあるので、食べたい分だけ解凍できるのも魅力的です。
他スーパーで売っているサーモンと比べても、お安く購入できます。
![業スの簡単サーモン丼](https://image.kingsoft.jp/starthome/manetatsu/2022-03-05/b054ae91b7076c65747fd7a3ef280206_lg.jpg)
ごはんに乗せれば、簡単サーモン丼の出来上がり。
くさみもなく、サーモンの甘みと炙りの香ばしさがしっかり味わえます。
自宅でプチぜいたくをしたいときにも重宝しますので、ぜひ試してみてください。
2. 白身魚のフィレ(500g)税込408円
![業スの白身魚のフィレ](https://image.kingsoft.jp/starthome/manetatsu/2022-03-05/dd60be3a97c5bd1cf7a13ce184ec0948_lg.jpg)
魚は体に良くて美味しいですが、骨を取るのが少し面倒です。
小さいお子さんがいると、骨がのどに刺さらないよう、処理に気を使います。
そこで役立つのが、業務スーパーの「白身魚のフィレ」。
骨がないので、処理する手間が省ける時短食材なんです。
![業ス白身魚のフィレを開封](https://image.kingsoft.jp/starthome/manetatsu/2022-03-05/fe568c92b98f6b8084ad3673136f148a_lg.jpg)
「白身魚のフィレ」に使用しているのは、「パンガシウス」というナマズの一種。
ナマズと聞くと抵抗があるかもしれませんが、実は大手スーパーのお惣菜に使われている身近な魚です。
クセがなく淡泊な味なので、ホイル焼きやフライなど幅広い料理に活用できます。
3. こだわりのシーフードミックス(120g)税込203円
![こだわりのシーフードミックス](https://image.kingsoft.jp/starthome/manetatsu/2022-03-05/76850781970db0ce9e44c246b0a5a6ea_lg.jpg)
魚介類を簡単に使えると言えば、シーフードミックスが定番です。
業務スーパーのシーフードミックスは、大容量の商品もありますが、筆者は使い切りサイズを買うこともあります。
120gとちょうど良い量なので、スープや炒め物、ピラフ、シチューの具として重宝します。
えび・イカ・貝柱の3種が入っていて、魚介の風味も十分です。
![業スのシーフードミックスで八宝菜](https://image.kingsoft.jp/starthome/manetatsu/2022-03-05/63833a33cd6b633de1fef87a7eb15df6_lg.jpg)
筆者はシーフードミックスを使って、八宝菜を作りました。
濃い目の味付けにしましたが、魚介の味わいがしっかり感じられます。
120gだと冷凍庫に入れてもかさばらないので、ストックしやすいメリットもありますよ。
業スの「冷凍シーフード」でお金&時間を節約!
魚介類はお肉と比べて価格が高く、骨やくさみを取る手間もかかります。
業務スーパーの冷凍シーフードなら、下処理なしで使える上に、価格もお手頃。
日ごろの料理に取り入れれば、時間とお金をうまく節約できますよ。
ぜひ、毎日の献立に取り入れてみてください。(執筆者:全方位型節約主婦 三木 千奈)