寿司屋の価値の半分は「接客」 労働環境の改善で付加価値を高めるために、トレタができること

2018年10月5日、ANAインターコンチネンタルホテル東京にて「MFクラウド Expo 2018」が開催されました。これは、最新のクラウドサービスの紹介を通じて、経営課題を解決したいリーダー層へのヒントを提供することをテーマとした、株式会社マネーフォワードの主催による大型イベントです。本記事では、株式会社トレタ 代表取締役の中村仁氏によるプレゼンテーション「『トレタ』の目指す、飲食店の生産性革命」の後半の模様をお送りします。