プロ仕様のコーヒー道具を取り扱うPlusmotion+（株式会社ロジック、所在地：奈良県奈良市南京終町1丁目179番5号、代表取締役：中谷雄吾）は、電動コーヒーグラインダーCM10のクラウドファンディングを行っております。当製品の魅力を更にお伝えするためにUCCコーヒーアカデミーの講師で、2014ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップのチャンピオンである土井 克朗氏に実際に使用した感想を頂き2024年2月2日に公開いたしました。
土井氏は数々の資格を取得されており、多方面での監修など、日本の珈琲業界には欠かせないお一人です。
頂きましたレビューは下記URLのMakuakeページ内に掲載をしております。
静音性、粒度分布、味覚などにコメントを頂いております。
＜MakuakeCM10プロジェクトページ＞
https://www.makuake.com/project/cm10/
同時に当プロジェクトでは現在ストレッチゴールも展開しております。
【ストレッチゴール詳細】
目標金額「1500万円」を達成できた場合には、応援購入頂きました皆様に、
「Plusmotion+オリジナルブラシ」
「Plusmotion+オリジナルブロア」
の2点をプレゼントさせて頂きます！
このメンテナス道具2点をお使い頂くことで、より快適にCM10をご愛用頂くことが可能です。
■製品概要
メーカー史上最高の刃を使用したコニカル式電動ミル
元バリスタチャンピオン 珈琲屋 黒子代表 尾籠一誠氏による監修製品となります。
雑味を無くす事を目的とし、至高の一杯を目指したコーヒーミルです。
特殊な構造の10枚刃を搭載しており、均一な粒度を実現。
雑味の少ないコーヒーを淹れる事が可能になりました。
90段階の粒度調節が可能で、お好みに合わせて調整頂けます。
また粒度調節はダイヤルを回すだけの簡単設計です。
重量は1.8kgとなっており、据え置きでもポータブルでもご利用頂けます。
電源についても差し込むだけの簡単操作。
専用のモバイルバッテリーがあれば、屋外でもご利用可能。
キャンプなどのアウトドアシーンでも活躍します。
分解も楽にできる為、使用後の掃除も簡単に。
音も静か。豆を粉砕しているというよりは切削しているに近い動作をしており、
その為、豆を挽くときの音も静か。
高級感溢れるデザインで、インテリアに溶け込みます。
圧倒的な挽く力
・トルク 2.9N.m
回転時に働く力の大きさ（回す力）
この数値が小さいと回す力が弱く
浅炒りの豆が挽けないなどの要因に繋がります。
・回転数 160rpm
1分間に回る最大回転数。
この数値が小さいと挽く時間に影響を及ぼします。
・電圧 20V
「高トルク・高回転数」を実現するのに必要な電気を送り出す力量。
低い電圧では、低トルク・低回転数となってしまいます。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000293805&id=bodyimage1】
配信元企業：株式会社ロジック
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