まちづくりと経営のコンサルティングを手掛ける株式会社けいえいまち（兵庫県西宮市、代表取締役吉川祐介）は、「Hare ma ハンバーガーと、コーヒーと、」を運営する眞島商店（兵庫県神戸市東灘区）との限定コラボ店を2023年12月9日（土）にオープンします。
同社は「実体験に基づく、飲食店支援を」という想いから、自身でもスパイスカレー店「エフェクチュエーションカレー」を運営。また、兵庫灘、京都伏見での酒蔵ツアー事業「Kampai Sake Tours」を運営しており、互いに馴染みの深い灘の地をさらに盛り上げようと、灘の日本酒でつながる今回のコラボ企画が実現しました。
＜日時＞2023年12月9日（土）17:00-21:00（L.O.20:30）
＜場所＞神戸市東灘区御影本町 4-6-3 Hare ma
＊Hare maの中庭、月見庭で焚火を予定
＜お問合せ先＞078-940-2819
＜コラボ限定メニュー＞
●酒のつまみにも！こだわりが詰まった3種のミニバーガー 3種セット 1,800円
ガーリック味噌 700円
酒粕クリームチーズ 700円
卵サンドいぶりがっこ風 600円
●福寿酒粕入り特別スパイスカレー 1,000円
＊ふわとろスクランブルエッグと炙り酒粕添え
＊2種の花椒と有馬山椒の麻婆豆腐合いがけ、2種の色とりどり副菜添え
●国際利酒師Aya Bonoセレクト灘五郷の日本酒
浜福鶴シェリー樽熟成酒いと 800円
浜福鶴シェリー樽18年熟成酒いとハイボール 800円
剣菱酒造黒松剣菱 300円
白鷹にごり酒 300円
泉酒造仙介白麹 300円
浜福鶴 樽薫ル梅酒 500円
大関甘酒 200円
※全て税込価格、当日は現金のみでのご対応となります。
※テイクアウトも可能です。
※当日通常メニューのご提供はございません。
～眞島商店の概要～
兵庫県西宮市で1954年から67年続いた鶏卵卸業の屋号「眞島商店」の名を引継ぎ、ひ孫世代の夫婦が事業継承。神戸に程近く古い建築や酒蔵のある街、御影で築100年の長屋をリノベーションし1階に飲食店【「Hare ma ハンバーガーと、コーヒーと、」、2階にゲストハウス「 Guest House 宿ま 】を2023年2月にオープンしました。
鶏卵卸業のネットワークから仕入れた、高品質で濃厚な卵で作るスクランブルエッグやプリン、チーズケーキなどのスイーツが大好評。お店で薫製した大人味のベーコン、弾力あるお手製パティ、オリジナルソースに特製バンズなど、店主のこだわりが詰まったメニューが続々と登場中。オリジナル深煎りブレンド「Harema ブレンド」は苦味だけではなくジューシーな果実感もあるテイストでバーガーとの相性も抜群。オープン当初からファンが続出しています。。
HP：https://majimanoma.jp/
インスタグラム：https://www.instagram.com/majimanoma/
＜会社概要＞
株式会社けいえいまちは、経営およびまちづくりのコンサルティング会社で経済産業省の認定経営革新等支援機関（認定支援機関）です。2019 年の創業以来、「関わるみなさまが自律的に成長する」を理念とし、「それぞれの店舗が経営力を蓄え、魅力を発揮することで、まち全体は自然と魅力的になる」という信念の元、お客様のサポートに取り組んでおります。
代表吉川は神戸女子大学心理学部の地域連携委員として助教を務め、また中小企業診断士として中小企業の経営改善に日々取り組んでいます。年間 100 件以上の起業や事業承継の相談を受けてきました。兵庫県内の認定支援機関のなかで金融機関や商工会議所等を除く民間コンサルティングでは、事業承継補助金の支援について最多の２件の実績があります。
・所在地:兵庫県西宮市馬場町 3-20 カトウビル 2F 88base内
・代表者名:吉川 祐介
・資本金:150 万円
・事業内容:まちづくり、各種コンサルタント業務。スパイスカレー店経営。
旅行ツアーの企画 及び運営並びに観光ガイド業務
・自社サイト:https://www.keieimachi.co.jp/
・エフェクチュエーションカレーinstagram：https://www.instagram.com/88base_currystaglam/
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000290713&id=bodyimage2】
配信元企業：株式会社けいえいまち
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