エヌピーディー・ジャパン、最新外食・中食レポート「2023年の外食・中食 朝食市場規模は1兆1908億円で前年比16%増、コロナ前比14%増 」を公表
- 2023年11月21日 10:00:00
- マネー
- Dream News
本分析レポートでは、大きく以下のことが分かります。2022年10月-2023年9月計の外食・中食における朝食市場規模は、1兆1908億円で、前年同期比16%増、コロナ前比14%増でした。朝食全体の約半数を占める会社員における伸びが全体の成長をけん引しました。
外食・中食 朝食市場規模は1兆1908億円で前年比16%増、コロナ前比14%増
2022年10月-2023年9月計の外食・中食における朝食市場規模は、1兆1908億円で、前年同期比16%増、コロナ前比14%増でした(図表1)。同期間の外食・中食全体の市場規模は、コロナ前比で1.2%減でしたので、朝食市場の成長が、特別大きいことが分かります。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000290265&id=bodyimage1】
会社員の伸びが朝食の成長をけん引
職業別にみると、朝食市場規模の47%を占める会社員における伸びが、朝食全体の成長をけん引しました。コロナ前比では、スーパーで購入した朝食を家で喫食する機会の売上増が成長に寄与している他、フルサービスレストランやカフェでの朝食の売上増の貢献も大きくなっています。
エヌピーディー・ジャパン フードサービスシニアアナリストである、東さやか(あずま・さやか)は、今度の展望について、次のように話します。「朝食は、共働き世帯の増加、単身世帯の増加など、社会構造の変化やニーズの変化により、コロナ前から成長市場でした。コロナ禍でいったん成長がストップしたものの、通常生活に戻るに従い、また成長しています。もともと一人でとることが多い外食・中食の朝食は、コロナ禍で増えた一人喫食の生活習慣の定着や、客単価が昼食などと比べ低いこと、利便性のニーズが強いことなどから、いち早く回復し、今後も成長が見込まれます。」
*1 CREST(R)
外食・中食市場において 「いつ、誰が、どこで、何を、どのように食べ、どの程度満足したか」など消費者のあらゆる喫食動態データを1年365日、消費者から収集し、年間13万を超えるサンプル数を元に分析できる情報サービスです。外食市場規模、中食市場規模、客数を業態、セグメント別に把握可能です。世界12か国で実施。
詳細URL: http://www.npdjapan.com/service/food.html
■本件に関するお問い合せ先
エヌピーディー・ジャパン株式会社
担当:東(あずま)さやか
〒108-0023 東京都港区芝浦3-6-5 Biz Feel 田町 2F
TEL : 03-5798-7663
Email : circanajapan.info@circana.com
■会社概要
会社名 エヌピーディー・ジャパン株式会社
英名 NPD Japan Ltd.
設立年月日 2003年 4月 31日
所在地 〒108-0023 東京都港区芝浦3-6-5 Biz Feel 田町 2F
TEL (03) 5798 - 7663
資本金 80,000,000円
株主 The NPD Group Inc. (100%)
所属団体 一般社団法人日本マーケティング・リサーチ協会
配信元企業:エヌピーディー・ジャパン株式会社
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
鎧塚俊彦、神野美伽とのツーショットで結婚を祝福「ウエディングケーキはトシさんですね」
上げ馬神事、様変わり 「継承のため」動物虐待批判に対応 多度大社
幻の魚イトウの聖域に風力発電 原発相当計画に「最大級」の懸念
安田美沙子、健康的な美脚を披露「ちょっと嬉しい」フォロワーも納得の褒め言葉に
中川翔子「値段で年齢がバレてしまう」自身が手がけた特別アートの値段が生年月日にちなみ驚く
熊田曜子が浴衣から一瞬で変身、スタイルの良さ分かるタイトジーンズ姿に「ジーンズになりたい」
いぎなり東北産の桜ひなの 初めて会った時の衝撃すごかった伊達花彩とのユニット曲が見どころ
55歳森口博子34年ぶりビキニ姿「お早めにご賞味くださいね」当初イラスト予定も自ら一肌脱いだ
【西武】今井達也、今季5試合登板で6回まで無失点完璧2勝0敗 勝利数伸ばすか/見どころ
火将ロシエル、松下玲緒菜と手でハート「ソロデビュー&お誕生日おめでとう」バースデーライブで
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
今田美緒(23)ブレイク前の恥ずかしい映像が流出、けしからんと話題に
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元なでしこタレント、引退の仰天理由明かしスタジオ悲鳴 きっかけはXの投稿だった
水原一平容疑者が胴元側に支払ったお金、カジノを通じ現金化されていた
蟹江敬三さん長男が子役・若山耀人容疑者の逮捕に嘆息「ここまでの転落人生は稀に見る悪例」
透け透けハイレグあまつまりな「目のやり場に困る…だがしっかり目に焼き付けさせてもらうっ 」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
群馬県草津町冤罪事件、フリーライターの男に懲役1年の求刑がここまで話題にならない理由
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
鎧塚俊彦、神野美伽とのツーショットで結婚を祝福「ウエディングケーキはトシさんですね」
上げ馬神事、様変わり 「継承のため」動物虐待批判に対応 多度大社
幻の魚イトウの聖域に風力発電 原発相当計画に「最大級」の懸念
安田美沙子、健康的な美脚を披露「ちょっと嬉しい」フォロワーも納得の褒め言葉に
中川翔子「値段で年齢がバレてしまう」自身が手がけた特別アートの値段が生年月日にちなみ驚く
熊田曜子が浴衣から一瞬で変身、スタイルの良さ分かるタイトジーンズ姿に「ジーンズになりたい」
いぎなり東北産の桜ひなの 初めて会った時の衝撃すごかった伊達花彩とのユニット曲が見どころ
55歳森口博子34年ぶりビキニ姿「お早めにご賞味くださいね」当初イラスト予定も自ら一肌脱いだ
【西武】今井達也、今季5試合登板で6回まで無失点完璧2勝0敗 勝利数伸ばすか/見どころ
火将ロシエル、松下玲緒菜と手でハート「ソロデビュー&お誕生日おめでとう」バースデーライブで