baby’s fun!を運営する株式会社sketchbook（所在地：東京都目黒区、代表取締役：多田出 昇、以下「baby’sfun!」）は、新潟市が実施している食のオープンイノベーションコミュニティFooin（フーイン）が開催するアクセラエントリープロジェクトにエントリーし、3月1日（水）に開催されたピッチイベントに登壇致しました。
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■Fooin（フーイン）アクセタプログラムピッチイベントについて
2023年3月1日（水）に、Fooin（フーイン）が開催するアクセラプログラムピッチイベントが、新潟県イノベーションスペースNINNO （ニーノ） にて開催されました。baby’s fun!は、保育園と農家をつなぐ「オンライン食育」をテーマに食のイノベーションに関する内容をプレゼンしました。
■baby’sfun!の「オンライン食育」とは
新潟市内の農家と提携し、baby's fun!を利用している全国の保育園の園児向けに、生産者様や企業様と保育園をオンラインでつなぎ、子ども達に食材の成長過程や、商品の製造過程など、題材となる「食べ物」を様々な角度から動画などを使い、食育を行っていきます。
■baby’s fun!とは？
「baby’sfun!（ベビーズファン）」は、保育園向け給食のミールキットを提供するフードテックスタートアップです。2019年6月のサービス開始から利用者数を伸ばし、現在500の保育園に提供し、当初年間5,000食だった取扱数も今期は年間350,000食を超えています。
「子ども」と「子どもに関わるすべての人」をHAPPYに！”をビジョンに掲げています。管理栄養士や栄養士が子どもたちとより多く接する時間を創出するために、作業効率化を図り、食品廃棄を減らすため必要分だけを利用いただける食材キットです。
■Fooin（フーイン）とは？
Fooin（フーイン）は、Food Open-Innovation in Niigataの略で、新潟市が実施している食のオープンイノベーションコミュニティです。
食の領域におけるオープンイノベーションを宣言する、全国でも先進的な取り組みで、新潟の食関連の事業者、新潟外の食関連の事業者、メーカー、生産者、スタートアップ、研究施設、金融機関…「食の未来」におけるイノベーションを志す様々な立場の人のための共創の場となっています。
HP：https://www.fooin-niigata.com
■のオンライン食育イベントを定期開催
baby‘sfun!の保育園コミュニティと、Fooin（フーイン）の新潟県の生産者ネットワークを連携させたイベントです。baby‘sfun!を導入する保育園の園児向けに、生産者、企業、保育園をオンラインでつなぎ、子ども達に食材の成長過程や、商品の製造過程など、題材となる「食べ物」を様々な角度からフォーカスし、食育を行っていきます。
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■baby’s fun! が実施した過去のオンライン食育イベント
2022年11月17日、18日には、長野県のりんご農家キタイチ果樹園さんと9園の園児たちをオンラインで繋ぎ、り んごの種類や生産過程の紹介、また台風被害についてなどを園児たちとリアルタイムでコミュニケーションを取 りながらお話したり、園で実際に3種類のりんご（ふじ、王林、あいかの香り）の食べ比べを実施しました。
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【会社概要】
株式会社sketchbook
所在地:〒152-0012 東京都目黒区洗足1-26-1-202 代表取締役:多田出 昇
TEL : 03-6670-5025
URL:https://babysfun.jp/
E-mail :info@babysfun.jp
事業内容:離乳食、幼児食の販売
【お問い合わせ先】
株式会社sketchbook
担当:猪熊裕香
TEL : 03-6670-5025
E-mail :info@babysfun.jp
配信元企業：株式会社sketchbook
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