株式会社マーケットリサーチセンタ－
株式会社マーケットリサーチセンタ－（本社：東京都港区、世界の市場調査資料販売）では、「世界の乳酸エチル市場2022年－2031年：グレード別（医療、食品、技術、工業）」調査資料の販売を2022年12月2日に開始いたしました。乳酸エチル市場規模、動向、予測、関連企業の情報などが盛り込まれています。
■レポ－トの種類：グロ－バル市場調査レポ－ト
■レポ－トのタイトル：世界の乳酸エチル市場2022年－2031年：グレード別（医療、食品、技術、工業）
■英文タイトル：Ethyl Lactate Market （Grade: Pharma, Food, Technical, and Industrial） - Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast, 2022-2031
■発刊日：2022年11月16日
■出版社：Transparency Market Research（トランスペアレンシーマーケットリサ－チ）
■レポ－ト形態：PDF（Eメ－ルによる納品）
■主な掲載内容
乳酸エチル市場は、生分解性、無毒性、低蒸発性、非腐食性、非オゾン破壊性などの特徴を持つことから、「グリーンソルベント」として世界的に注目されています。また、食品添加物として香料や香水の製造に広く使用されています。非発癌性であり、低揮発性、低粘度であり、また、二酸化炭素（CO）と水に完全に生分解されます。そのため、乳酸エチルは医薬品の製剤中の生物活性化合物の分散剤として、医薬品の分野でますます使用されるようになってきています。
また、乳酸エチルは工業用洗浄溶剤としても使用されています。NMP、トルエン、アセトン、キシレンなどの従来の溶剤に代わって、ペイントストリッパーや落書き落としとして効果的です。また、生産前の表面処理、洗浄としても効果的に使用されています。グリース、オイル、接着剤、固形燃料の除去や、金属表面のプレボンディング、プレコーティングの洗浄として重要な用途があります。乳酸エチルは蒸発が遅いため、従来の溶剤の代替品として有効です。食品・飲料、医薬品、塗料・コーティングなど、様々な最終用途産業における石油系溶剤の代替ニーズの高まりは、予測期間中、世界の乳酸エチル産業に燃料を供給すると予想されます。
乳酸エチルは、溶剤や工業用洗浄剤として使用されています。樹脂、顔料、接着剤などを溶かします。塗料やインクの溶剤、農薬や殺虫剤の組成にも使用できます。乳酸エチルは、従来の有機溶剤であるトリクロロエチレンに代わる脱脂剤として使用されることが多くなってきています。また、塩化メチレンやクロロホルムなど健康に有害な溶剤の代替にもなっています。
乳酸エチルは、毒性、燃焼性、気化性が低いため、ヘキサン、酢酸エチル、アセトン、エタノール、メタノールといった溶剤の代替に成功した。従業員や環境に対する安全基準の向上、効果の改善、製造コストの削減により、石油系溶剤の魅力的な代替品となっています。
乳酸エチルは、毒性が低く、発がん性がなく、低揮発性、低粘性であることから、米国食品医薬品局（FDA）から食品添加物や医薬品製剤中の生理活性物質の分散剤として承認されています。医薬品や食品・飲料分野における残留溶媒の削減を目的とした、世界各国の政府によるさまざまな規制があります。
また、環境負荷が少なく安全なグリーンソルベントの使用を奨励する政府の取り組みも、市場の成長に寄与しています。したがって、産業界は石油ベースの溶剤、すなわち乳酸エチルのための安全な代替品を選ぶようになっています。
有害な有機溶剤や従来の溶剤の使用に起因するVOCやその他の排出量を管理・削減するために、さまざまな規制が課せられています。例えば、US EPA National Volatile Organic Compound Emission standards、EU Directive 2004/42/EC、Environment Canada Regulation for Volatile Organic Compound （VOC） Concentration Limitsなどの規制が挙げられます。
乳酸エチルは、希釈するとマイルドでバターのようなクリーミーな香りがし、フルーツやココナッツの香りがするため、食品添加物の香料として適しています。また、フルーツ、食品、ワインの風味を調整するためのスパイスとしても使用されています。乳酸エチルは、グリーンソルベントとして機能します。また、生分解性物質でもあるため、食品・飲料分野で広く使用されています。
人体に安全で、有害物質や溶剤による汚染のない有機化合物への需要が世界的に高まっています。食品・飲料をはじめとする様々な分野でグリーンソルベントの需要が増加しており、近い将来、市場の進展にプラスの影響を与えると予想されます。
いくつかの政府は、安全基準を達成するために、食品中の有害物質の使用について厳しい規制を課しています。食品グレードは、2021年に世界市場の37.2%のシェアを占めました。同セグメントは、予測期間中にCAGR 8.9%で前進すると推定されます。
2021年の世界市場は、北米が36.9%のシェアを占め、予測期間中はCAGR7.1%で成長すると予測されます。北米の市場発展は、主に食品・飲料、医薬品、化粧品・パーソナルケアなどの業界からの乳酸エチルの需要増によるものです。
北米の食品・飲料、塗料・コーティングなどの最終用途産業で使用される有機溶剤に関する厳しい規制や様々な有害物質の許容量が設定されているため、石油系溶剤に代わるより良い代替品を探す産業界が現れています。このため、「グリーンソルベント」としての乳酸エチルに対する需要は、同地域の様々な最終用途産業で高まっています。この地域の食品・飲料および製薬産業の急成長が、予測期間中の市場拡大に拍車をかけると予想されます。
世界市場は断片的であり、少数の大・中堅企業がシェアの大半を占めています。世界の乳酸エチル業界で活動する上位数社のプレーヤーは、2021年には累積で35～40%のシェアを占めています。これらのプレイヤーは、買収、生産能力拡大、M&A、財務リストラや投資による事業拡大に注力しています。Stepan、Corbion、Merck KGaA、Godavari Biorefineries Ltd.は、世界の乳酸エチル市場で活動する著名な事業者です。
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