~飛騨の地酒と料理のマリア―ジュ~ 「飛騨ちょい飲み巡り」を12/1より初開催!
- 2021年11月30日 16:00:00
- マネー
- Dream News
飛騨の地酒と料理のマリアージュを楽しむ『飛騨ちょい飲み巡り』を
12月1日(水)より1月31日(月)まで、市内にて初開催します。
紹介URL https://www.hida-kankou.jp/s/blog/148/
市内には、3つの酒蔵(蒲酒造場、渡辺酒造店、大坪酒造)があり、
市内の飲食店の多くが市内酒蔵の日本酒を扱っていますが、
地酒一合と料理のセットを市内各所にて同時に楽しめるのは、初の試みとなります。
さらには、期間限定で、普段は取り扱っていない銘柄を扱う店舗もあります。
イベント期間中には、飛騨の郷土料理「漬物ステーキ」に、飛騨牛と標高1,000mでつくられる
天然のフリーズドライ食材・寒干大根を合わせた「飛騨牛と寒干大根入り漬けステ」や
発酵食品同士の新たな組み合わせ「赤かぶとクリームチーズ」など、
市内11店舗が趣向を凝らした飛騨の地酒に合うメニューが楽しめます。
写真上<「飛騨牛と寒干大根入り漬けステ」居酒屋源(日本酒一合付き1,300円)>
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000249210&id=bodyimage1】
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000249210&id=bodyimage2】
◎ 元「味の外交官」公邸料理人工藤英良さん考案『Hida Roll』を3店舗で展開!
飛騨市食の大使である 元フランス大使館公邸料理人の工藤英良さんが考案し、
飛騨の食の魅力をまるごと味わえるロール寿司『Hida Roll』(写真下/800円~)も、
同イベント期間中に市内3店舗(福全寺蕎麦、居酒屋源、克己)にて味わえます。
『Hida Roll』は、赤かぶやえごまなどのご当地食材を飛騨米の酢飯で巻き、
飛米牛をトッピングしたものです。
同メニューは、今回のイベントに合わせて新たに創作されたもので、
東京・有楽町にある「Sustaina Station DaiDai」にて11/15に一足先に初披露され、
今回、飛騨に初上陸します。
飛騨市では、『安心・安全お得旅』として、楽天トラベルを通じて最大3,000円の割引クーポンを配布(https://travel.rakuten.co.jp/movement/gifu/202111_hida/)と、
市内加盟店で利用できる最大3,000円の観光クーポンの配布を、現在 実施中。
飛騨の美味しいお酒と食を堪能した後は、お得に宿泊することも可能です。
冬旅は岐阜県飛騨市へ!!!
◇◇ 本件に関する、一般の方から、及び報道関係からのお問合せ先
飛騨市役所 食のまちづくり推進課 担当:今井、上野
TEL 0577-62-9010
配信元企業:飛騨市
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
水原一平被告が大谷翔平から盗んだ26億円は「絶対に踏み倒せない」国際弁護士湯浅卓氏が解説
ドジャース山本由伸がヒヤリ!ファウルボールが左胸付近に当たるも…笑顔で大事に至らず
川上麻衣子、可愛かずみさん命日に2枚の写真 別れしのぶ
【株主優待】セブン&アイ・ホールディングス初年度は年2回も 購入はいつまでか、有効期限のない優待に注目
東京6大学 5・12「母の日」でピンク色のリストバンド着用 スコアボードも母の日仕様に
大谷翔平「2番DH」でスタメン出場 ナックルボーラー・ウォルドロンの前に第1打席は左飛
デーブ・スペクター、水原一平被告にドラマ化の契約金渡れば「映画会社も大ひんしゅくを買う」
「ビリギャル」モデル小林さやかさん離婚を報告「実は、今年の1月に夫とお別れをした」
日向坂46・松田好花、写真集「振り向いて」白ニットから美脚あらわなくつろぎショットが公開
ヘンリー王子「渡航中止勧告」地域に単身訪問 2000人誘拐事件も起きたナイジェリア危険地域
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
曙と熱愛した相原勇(52)の現在が衝撃的すぎると話題に
55歳森口博子「だっちゅーの」鮮やかビキニ姿披露にX歓喜「破壊力ハンパない」「スゴすぎ」
「ふてほど」25歳女優“薔薇ブラ”でポロリ寸前?過激衣装に「見えちゃう」「刺激強すぎ」
大物炎上系ユーチューバー”衝撃の預金残高”公開「すげぇ」「エグい」驚きの声
水原一平容疑者 最高刑「懲役33年」トレンド入り 「人生詰んだ」「稀代の詐欺師」の声
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
ガーシー、佐野ひなこの暴露を示唆でネット騒然「ファンだったのに」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
水原一平被告が大谷翔平から盗んだ26億円は「絶対に踏み倒せない」国際弁護士湯浅卓氏が解説
ドジャース山本由伸がヒヤリ!ファウルボールが左胸付近に当たるも…笑顔で大事に至らず
川上麻衣子、可愛かずみさん命日に2枚の写真 別れしのぶ
【株主優待】セブン&アイ・ホールディングス初年度は年2回も 購入はいつまでか、有効期限のない優待に注目
東京6大学 5・12「母の日」でピンク色のリストバンド着用 スコアボードも母の日仕様に
大谷翔平「2番DH」でスタメン出場 ナックルボーラー・ウォルドロンの前に第1打席は左飛
デーブ・スペクター、水原一平被告にドラマ化の契約金渡れば「映画会社も大ひんしゅくを買う」
「ビリギャル」モデル小林さやかさん離婚を報告「実は、今年の1月に夫とお別れをした」
日向坂46・松田好花、写真集「振り向いて」白ニットから美脚あらわなくつろぎショットが公開
ヘンリー王子「渡航中止勧告」地域に単身訪問 2000人誘拐事件も起きたナイジェリア危険地域