学生発!新時代食品「サーキュラーエコノミー商品」法政大学フードロスチーム×NPO法人フォーエヴァーグリーン。第一弾商品のお取引様の募集を開始:9月8日より
- 2021年09月08日 13:00:00
- マネー
- Dream News
法政大学国際政治学部の学生12人(代表 藤田理紗)と特定非営利活動法人フォーエヴァーグリーン (本社 : 東京都、理事長 渡邊圭 ) で、結成されたフードロス対策チームは2021年9月8日より、フードロスブランド「ユキハナ」の第一弾サーキュラーエコノミー(資源循環型経済)商品のお取引様の募集を開始します。社会のSDGs化「無駄をなくす」「新しい消費」「これからの当たり前」を描く、フードロスの削減モデルです。商品はそのままでは食卓に上る機会が少ないため廃棄されてしまう場合がある「おから」を、消費者が心から「食べたい!」と思う商品に。小売店様の協力の元、消費者/生活者に「必要な分だけ作るようにしようよ!(受注生産)」と、呼びかける活動へと発展させたいと考えています。
コロナ禍だから考えた「おから+α」
コロナ太り対策、ヘルシー目線の新世代メニュー。ありそうでなかった、おからをふわっと唐揚げでもナゲットでもない揚げ物に。鶏ガラ出汁味で、旨味たっぷりなのにあっさり、幾つも食べれる優しい揚げ物にしました。美味しさの秘密は最高級豆腐を作る際に産まれる国産大豆100%のおから。オカラと鶏肉を特別配合して作ったヘルシーな逸品です。東京・横浜のみの限定販売。
商 品 名 :おからチキン
小売価格:650円(税別)
受付期間:2021年9月より ※締切:特になし
申込方法:フードロス ブランド「ユキハナ」ホームページより
https://forever-green.wixsite.com/yukihana
対 象:小売店、流通業者、問屋、通販など
注 意:当方にて直接の小売販売は致しません。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000243650&id=bodyimage1】
メニュー開発・PR・営業の3チームで、ソーシャルビジネス活動開始! 全員でソーシャル起業家です!
特定非営利活動法人フォーエヴァーグリーンの学生支援プロジェクト(指導、管理)として、学生でも「美味しいもの・食べたいもの」は考えられるので、制作班(リーダー加瀬貴哉)は「コロナ太り」を気にしつつも美味しく食べられるヘルシーメニュー。PR班(リーダー藤田理紗)は、メッセージをwebメディアを活用して記事や動画制作に挑戦。営業班(リーダー草刈琉生/田中美帆)はバイヤー様とのコミュニケーション。皆で課題を分担してアイディアを出し合いながら、一つのプロジェクトとして楽しんで取り組んでいます。
キッカケは1通のメールから :コロナで海外研修断念、、、
法政大学国際政治学科では、本来は途上国でのフードロスを学びに行く予定が、コロナ禍で海外渡航が難しくなってしまいました。それでも「私たちが今すぐに出来ることはないか」と考え、日本国内でフードロス活動している特定非営利活動法人フォーエヴァーグリーンに相談。私たち学生から「フードロスを勉強したい」と連絡したところから、本プロジェクトは立ち上がりました。私たちの「諦めない気持ち」をなんとか形にしようと頑張っています。只今試作を繰り返している最中ですが、こんな私たちの話を聞いてもらえる小売店様を探しています!
【事業概要】
名 称:法政大学「学生フードロスプロジェクト」
参加者:法政大学法学部国際政治学科 学生12名
時 期:2021年9月より、卸販売開始
場 所:東京、神奈川
商 材:家庭用 / 小売店向け 食品
主催者:特定非営利活動法人フォーエヴァーグリーン
HP :https://forever-green.wixsite.com/yukihana/
協 力:SDGs体感エリア『ピースフォーアース』実行委員会、
WEBメディア「ってみた!」ttemita.net
https://ttemita.net/category/okara_housei/
【主催者情報】
名 称:特定非営利活動法人フォーエヴァーグリーン
本 社:東京都
代 表:渡邊 圭
事業内容:気候危機/地球温暖化防止対策、SDGs啓発、環境教育、SDGsコンテンツ制作
HP :www.forever-green.jp
配信元企業:特定非営利活動法人フォーエヴァーグリーン
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
鰻がまるまる1尾入ったうな重が2600円!うな重を安価に楽しめる専門店がオープン!!
大谷翔平はDH、今永昇太は先発投手 MLB公式サイト4月の月間ベストナインに選出
【U23日本代表】大岩剛監督「ゴール奪う」今大会無失点のウズベキスタン撃破でアジア王者へ
5月のマリンレジャー事故急増 潮満ちて「帰還不能」が最多 横浜
長崎・プレイランドが営業終了 数十円で遊べるレトロゲームの聖地
レノボ、AIを活用したサイバー・レジリエンシー・アズ・ア・サービスにより、顧客のセキュリティ重視を促進
【自動車税の支払いまとめ】キャンペーンやポイントがつく支払い方法で少しでもお得に
【日本への好感度が高い国ランキング】3位ドイツ・2位デンマーク・1位は?
大注目の選手は田宮裕涼!川口春奈に似ていると話題 レイエスがもっと打ち出すと…/本郷杏奈
高嶋ちさ子の89歳父、アメリカ東海岸の一人旅から帰国「時差ボケもなく、元気!」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
今田美緒(23)ブレイク前の恥ずかしい映像が流出、けしからんと話題に
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元なでしこタレント、引退の仰天理由明かしスタジオ悲鳴 きっかけはXの投稿だった
水原一平容疑者が胴元側に支払ったお金、カジノを通じ現金化されていた
蟹江敬三さん長男が子役・若山耀人容疑者の逮捕に嘆息「ここまでの転落人生は稀に見る悪例」
透け透けハイレグあまつまりな「目のやり場に困る…だがしっかり目に焼き付けさせてもらうっ 」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
鰻がまるまる1尾入ったうな重が2600円!うな重を安価に楽しめる専門店がオープン!!
大谷翔平はDH、今永昇太は先発投手 MLB公式サイト4月の月間ベストナインに選出
5月のマリンレジャー事故急増 潮満ちて「帰還不能」が最多 横浜
【U23日本代表】大岩剛監督「ゴール奪う」今大会無失点のウズベキスタン撃破でアジア王者へ
長崎・プレイランドが営業終了 数十円で遊べるレトロゲームの聖地
レノボ、AIを活用したサイバー・レジリエンシー・アズ・ア・サービスにより、顧客のセキュリティ重視を促進
【日本への好感度が高い国ランキング】3位ドイツ・2位デンマーク・1位は?
【自動車税の支払いまとめ】キャンペーンやポイントがつく支払い方法で少しでもお得に
大注目の選手は田宮裕涼!川口春奈に似ていると話題 レイエスがもっと打ち出すと…/本郷杏奈
高嶋ちさ子の89歳父、アメリカ東海岸の一人旅から帰国「時差ボケもなく、元気!」