小麦、大豆を使わず、国産米を100%使用した「米糀しょうゆ」
- 2020年08月06日 09:00:00
- マネー
- Dream News
ヒガシマル醬油株式会社(本社:兵庫県たつの市、社長:竹内宏平)は、小麦、大豆を使わず、国産米を100%使用した「米糀しょうゆ」を令和2年8月6日(木)に新発売いたします。
「米糀しょうゆ」は、小麦、大豆を使わず国産米を発酵させてつくった、グルテンフリーの新しいしょうゆ風味の調味料です。米を特別に使用するヒガシマル醬油ならではの米発酵技術から生まれました。普通の濃口しょうゆに比べて塩分を25%カットしています。
素材のうま味を引き出す“醤油こうじ菌”と、甘みを引き出す“清酒こうじ菌”の2種類のこうじを合わせて熟成させることにより、米の自然な甘みとうま味が味わえます。
甘み、うま味、しょうゆ味のバランスがよく、さらに、米糀をそのまま加えることで、よりいっそうコク深い味わいに仕上げました。
「米糀しょうゆ」の調理効果で、例えば、鶏の照り焼きでは、肉がやわらかく、照りつやよく、香ばしいしょうゆ風味に仕上がり、料理が簡単にワンランクアップします。その他、鶏のからあげ、豚のしょうが焼き、ぶり大根などもこれ1本で下味と味つけができ、つけかけにもおいしくお使いいただけます。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000220170&id=bodyimage1】
■商品概要
商品名:米糀しょうゆ
内容量:330mlP
希望小売価格 1本(税抜):400円
賞味期間:12カ月
発売日:令和2年8月6日(木)
■読者からのお問い合わせ先
ヒガシマル醬油(株) お客様相談室
TEL:0791-63-4635 受付時間 9:00~17:00(土・日・祝日・夏期休暇を除く)
FAX:0791-63-4585
■リリースに関するお問い合わせ先
ヒガシマル醬油(株) 総務部(松尾美保・片牧亨)
TEL:0791-63-4567(代表) FAX:0791-63-3407 〒679-4167 兵庫県たつの市龍野町富永100-3
配信元企業:ヒガシマル醤油株式会社
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
アンゴラ村長、シースルードレスでダンス「セクシー」「魅惑のボディー」「透けている脚もいい」
元アイドルのプロ野球選手美人妻ばっさりカットでイメチェン「暑すぎて髪も切りました」
【ユーロ】スペイン代表GKウナイ・シモン「欧州選手権後に手首の手術を受ける」初戦は無失点
吉野家と松屋の中の人の馴れ合いに「これはいい関係」「ほっこりする」と絶賛の声多し
キャンプ好きで有名な小山慶一郎がTOKYO OUTDOOR SHOW2024に登壇決定!豪華ゲストの愛車も会場に登場!
「ミスフラッシュ」2023橘舞を襲った2つの悲劇?まさかのご指名に「パンツ大丈夫かな?」
【日本ハム】新庄監督が18日阪神戦の“予告バッテリー”を発表「必ずやります!!乞うご期待」
「ミスフラッシュ」セミファイナリスト披露 ぬ。みる「太もも天気予報」でアピール
ゴルフ場に不審バケツ 殺人未遂容疑で65歳逮捕 経営者に恨みか
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
三上悠亜、整形したことを事後報告でネット騒然「素っぴんが美しすぎる」「大半を既にいじっておいて今更」
矢口真里、中学時代の写真公開「やっぱアイドルな人は、違うわ」ネット騒然
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
真島なおみ、黒ブラジャー透けるセクシー教師姿にフォロワーもん絶「生徒がムラムラする」
オードリー若林結婚で嫁の名前がソッコーで特定する動き始まる
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
三上悠亜、整形したことを事後報告でネット騒然「素っぴんが美しすぎる」「大半を既にいじっておいて今更」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
オードリー若林結婚で嫁の名前がソッコーで特定する動き始まる
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
![game_banner](/images/banner-game.png)
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
アンゴラ村長、シースルードレスでダンス「セクシー」「魅惑のボディー」「透けている脚もいい」
元アイドルのプロ野球選手美人妻ばっさりカットでイメチェン「暑すぎて髪も切りました」
【ユーロ】スペイン代表GKウナイ・シモン「欧州選手権後に手首の手術を受ける」初戦は無失点
NY外為:ドル高値でのもみ合い、米10年債利回りは4.29%まで上昇
吉野家と松屋の中の人の馴れ合いに「これはいい関係」「ほっこりする」と絶賛の声多し
キャンプ好きで有名な小山慶一郎がTOKYO OUTDOOR SHOW2024に登壇決定!豪華ゲストの愛車も会場に登場!
「ミスフラッシュ」2023橘舞を襲った2つの悲劇?まさかのご指名に「パンツ大丈夫かな?」
【日本ハム】新庄監督が18日阪神戦の“予告バッテリー”を発表「必ずやります!!乞うご期待」
「ミスフラッシュ」セミファイナリスト披露 ぬ。みる「太もも天気予報」でアピール