現代人の野菜不足解消! 超かんたんな作りおきで野菜の栄養がとれる最新レシピ本、9/4発売!
- 2019年09月04日 11:00:00
- マネー
- Dream News
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000201037&id=bodyimage1】
近年厚生労働省が、日本人はすべての年代で1日の野菜摂取量に達していないというデータを発表するほど、私たちの野菜不足は深刻です。
とはいえ、たくさんの種類の野菜を食べるのはとても大変なこと。
そこで「みんなの難しいをカンタンに」する新星出版社がその問題を解決するために、忙しい暮らしの中でもたくさんの野菜がとれる、超カンタンな作りおきレシピ本を9月4日発売します。
レシピだけでなく、よく食べる野菜の栄養素や、素材の選び方、栄養ロスの少ない調理法から保存のコツまで、日常生活で上手に野菜をとるための豆知識がたくさん!
びっくりするほど簡単なレシピには、カロリー・塩分量・糖質量も一目瞭然。バランスよく栄養をとるために副菜レシピだけでなく、メインのおかずにもなる主菜レシピも紹介しています。
さらに巻末には、知ってきたいお役立ちの「栄養じてん」も収録。
現代人の野菜不足の救世主になる1冊です。
(商品詳細ページ→http://www.shin-sei.co.jp/np/isbn/978-4-405-09374-4/)
■主な内容
・野菜不足を解消! 忙しい毎日で野菜を上手に食べる4つのコツ
・毎日もっと食べたくなる! 野菜の注目のキーワード
○Part1 いつもの野菜でかんたん常備菜
・にんじん/キャベツ/玉ねぎ/トマト/ブロッコリー/小松菜/ほうれん草/かぼちゃ/大根/ごぼう/ピーマン/じゃがいも/長いも/れんこん
・1杯でおかずになるスープ
・コラム1…おすすめトッピング食材
○Part2 きのこ・人気野菜・大豆のおすすめ常備菜
・しめじ/まいたけ/しいたけ/パプリカ/ズッキーニ/ゴーヤ/オクラ/豆苗/ブロッコリースプラウト/大豆
・上手に食べたいごはん
・コラム2
・卵でたんぱく質を手軽に補おう
・コラム3
■書誌情報
『栄養たっぷり! 野菜のかんたん作りおき』
新星出版社編集部 編
出版社:株式会社新星出版社
定価:本体1200円+税 発売日:9月4日(水)
仕様:A5判・オールカラー・128ページ
【この本に関するお問い合わせ】
株式会社新星出版社 プロモーション部(担当:栗山)
TEL 03-3831-0743 / Fax 03-3831-0758
E-mail koho@shin-sei.co.jp
〒110-0016 東京都台東区台東2-24-10
【株式会社新星出版社について】
本社:〒110-0016東京都台東区台東2-24-10
代表者:代表取締役 富永靖弘
URL:http://www.shin-sei.co.jp/
配信元企業:株式会社新星出版社
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