日本出版販売株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：平林 彰、略称：日販）と、ぴあ株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：矢内 廣）は、3月3日（金）～5日（日）の3日間、横浜赤レンガ倉庫前広場にて「パンのフェス2017 in 横浜赤レンガ」を開催します。
初開催だった前回（2016年）は約12万人が来場し、日本最大級のパンのイベントとして話題になりました。2回目となる今回は、前回を上回る数の人気パン屋さんが集結し、パン屋さんエリアも約2倍に拡大します。前回も大人気だったおなじみの名店や、全国各地から集まったニューカマーなど、要注目の出店パン屋さんをご紹介します。
≪出店パン屋さん一覧≫ ※2月1日時点、五十音順
※お店により出店日・出店時間などが異なります。詳細は公式サイトをご確認ください。
■麻布十番モンタボー ■AFFIDAMENTO BAGEL（アフィダメントベーグル）
■アンテンドゥ ■石窯パン ふじみ ■ウルス ■おへそカフェ＆ベーカリー
■THE OPEN BAKERY ■神奈川県パン屋の会 ■カフェ・プラネット・ショコラ
■カメハメハベーカリー ■カラヘオベーカリー ■coco bagel ■小麦と酵母 満
■代官山シェ・リュイ ■ソルカノルカ ■ドミニクドゥーセの店
■トライベッカ・ベーカリー ■Natural Meal Lab. ■新潟地粉パンの店 cosa
■日本百貨店 ■菱田ベーカリー ■Fusubon（フスボン） ■ブーランジェリー アツシ
■ブーランジェリー ア・ラ・ドゥマンド ■ブーランジェリー タテル ヨシノ プリュス
■ブーランジェリー・ラフィ ■ブーランジェリー ルレイ
■Brioche Doree ラスカ茅ヶ崎店 ■breadworks ■ブレドール葉山
■ベーカリー ペニーレイン ■ボンジュール・ボン ■ボンヌ・ジュルネ ■ポンパドウル
■MAGOME ■満寿屋商店 ■マダムルージュ ■麦カフェ ■MEINA
■メゾンカイザー ■焼き立てパンの店 エンゼル ■焼きたてパン工房 ゆうは
■横浜市綜合パン協同組合 ■横浜パンの家 ■recette ■LE BIHAN ■ワッフルハウス・カリヨン
また、今回も本イベント限定で、東京・三軒茶屋にある人気店「シニフィアン シニフィエ」のオリジナルパンを販売することが決定いたしました。3月3日のひな祭りをイメージしたパンの名前は「ロゼ プランタニエ」。パン好きなら一度は味わってみたいこのスペシャルパンの予約受付を、本日2月6日より「チケットぴあ」にて開始いたします。3月3日～5日の各日100本（計300本）限定、先着順となりますので、お早めにご予約ください。
■シニフィアン シニフィエ限定パン「ロゼ プランタニエ」について
シニフィアン シニフィエ シェフ 志賀勝栄氏よりコメント
パンのフェスの開催初日、3月3日は「ひな祭り」。
そこで今年のフェス限定パンは、女の子のお祭りをイメージして作りました。
名前は「ロゼ プランタニエ（フランス語で「春のバラ」）」。
赤ワインとカシスリキュールに漬けたラズベリー、イチゴ、クランベリーと、キャラメル、
そしてバラの花をいれて焼き上げました。
口に入れるとジューシーなフルーツと、キャラメルのコク。そしてバラの香りが広がります。
ピスタチオの緑色も、ひな祭りの「菱餅」を思わせるアクセントになっています。
価格：3,600円（税込）
購入方法：チケットぴあにて受付（http://pia.jp/）ぴあコード 634-985
受取方法：パンのフェス2017 in 横浜赤レンガ会場にてお渡し
※受け取り場所は公式サイトにて公開します
■イベント概要
名 称 ：パンのフェス2017 in 横浜赤レンガ
主 催 ：パンのフェス実行委員会 （ぴあ株式会社・日本出版販売株式会社）
開催日程：3月3日（金）11:00～19:00
3月4日（土）11:00～19:00
3月5日（日）11:00～17:00
※パン屋さんエリアは各日17:00までです。各店とも、売り切れ次第終了となります。
会 場 ： 横浜赤レンガ倉庫前広場
料 金 ：入場無料
★ただしパン屋さんエリアのみ 先行入場 11:00～14:30 300円（税込）
一般入場 15:00～17:00 無料
※パン屋さんエリア以外の出店情報など最新情報については、決まり次第公式サイトにてご案内します。
公式サイト： http://pannofes.jp/
■本件に関するお問い合わせ
パンのフェス実行委員会事務局（日本出版販売内） 担当：荒牧、岡田、平井
TEL：03-3518-4033 FAX：03-3233-5617
（10時～12時および14時～17時 土・日・祝日を除く）
E-mail：info_event@nippan.co.jp
■写真（上から）「パンのフェス 2017 in 横浜赤レンガ」ロゴ、ポスター、シニフィアン シニフィエ限定パン「ロゼ プランタニエ」
