株式会社三笠書房（東京都千代田区/代表取締役：押鐘太陽 http://www.mikasashobo.co.jp/ ）、『１００歳まで元気な人は何を食べているか？』著者辨野義己が、１１月８日にキンドル電子書籍として配信開始いたしました。
■『１００歳まで元気な人は何を食べているか？』著者辨野義己
・キンドル電子書籍 https://www.amazon.co.jp/ebook/dp/B01MXHV5WS
・アマゾン書籍 https://www.amazon.co.jp/dp/4837926479
・楽天ブック http://books.rakuten.co.jp/rb/14400092/
・三笠書房BOOKSTORE
http://www.mikasabooks.jp/c/pc/item/detail.html?c=100264700
腸内細菌の世界的権威が、
ついに、健康寿命を左右する「長寿菌」の存在を解明！
「百寿者比率ナンバー１」鹿児島県奄美大島、
「寝たきりにならない村」と呼ばれる群馬県南牧村をはじめ、
島根県知夫里島、大分県姫島、山梨県棡原・・・・・・。
『主治医が見つかる診療所』（テレビ東京／ＴＸＮ系列）で
大人気の辨野先生が、全国の「健康長寿地域」を探訪。
その研究調査から明らかになった、
「元気で長生きする人の食習慣」を徹底解説！
◎野菜を食べれば食べるほど「長寿菌」が増える！
◎「野菜＋ヨーグルト＋オリゴ糖」でやせる体質になる！
◎昆布、わかめ、ひじき・・・・・・「腸内環境を整える」スーパーフード
◎玄米、雑穀・・・・・・「脳も体も若返る」おすすめ主食
◎魚味噌、なめみそ・・・・・・日本が誇る伝統発酵食品
などなど、「長寿菌」が自然と増える食べ方の知恵が満載！
■目次
１章 １００歳まで元気な人は「長寿食」を食べている
（長寿食―「１００歳まで元気な人」の食習慣「長寿県」と「短命県」では、やはり食べ方が違う ほか）
２章 食物繊維の新常識―長寿菌をつくるすごい食材
（「大腸ガンで亡くなる日本人」が激増した理由日本人は、食物繊維が「かなり」不足している! ほか）
３章 １００歳まで元気な人はまず「血管」が若い！
（「血管年齢」が若くなる「食物繊維」の食べ方緑黄色、淡色―「血管を若くする」２色の野菜 ほか）
４章 肌が若返る!免疫が高まる!「発酵食品」の食べ方
（「肌がきれい=腸がきれい=健康長寿」の黄金法則「キムチが腸を整える」は本当？ ほか）
５章 生涯健康な脳で、人生を楽しむ食の知恵
（「生涯健康な脳」をつくる「腸・健康食」のすすめ長寿油―「日本一百寿者人口が多い」島根県伝統の油 ほか）
■著者 辨野義己（べんの・よしみ）
1948年、大阪府生まれ。腸内細菌の世界的権威。農学博士。国立研究開発法人理化学研究所イノベーション推進センター辨野特別研究室特別招聘研究員。ＤＮＡ解析により腸内細菌を多数発見。腸内細菌と健康の因果関係を40年以上にわたり研究、ついに健康寿命を左右する「長寿菌」の存在を解明する。近年は、全国の長寿地域を訪れ、「健康寿命を延ばす食習慣」の研究にも従事。本書はその研究成果の集大成。文部科学大臣表彰・科学技術賞（理解推進部門／2009年）ほか数々の学会賞を受賞。テレビ・雑誌など多数のメディアで活躍中。著書に、『腸がスッキリすると絶対やせる！』（三笠書房《知的生きかた文庫》）、『腸内細菌の驚愕パワーとしくみ』（Ｃ&Ｒ研究所）などがある。
■『１００歳まで元気な人は何を食べているか？』著者辨野義己
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11/11 最新刊！『人生の教養が身につく名言集』（出口治明）が電子版で登場！
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11/7 『頭のいい人は暗記ノートで覚える！』著者碓井孝介先生がテレビに出演します。
ＮＨＫ・Ｅテレ「テストの花道ニューベンゼミ」
11月21日（月）19時25～55分 11月26日（土）10時30分～11時 ※再放送
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11/2 『ORIGINALS 誰もが「人と違うこと」ができる時代』（アダム・グラント／楠木建監訳） ただいまAmazonKindle有料Top100で第９位！
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11/2 ただいまKindle限定 ビジネス翻訳部門フェア開催中！
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11/1 ＤＯＤＡが運営するビジネスパーソン向けサイト「“未来を変える”プロジェクト」で『GIVE &TAKE「与える人」こそ成功する時代』監訳者の楠木建さんのインタビュー記事が掲載されています。 https://mirai.doda.jp/series/interview/ken-kusunoki-2/
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