【矢野経済研究所マーケットレポート】「2016年版 企業参入が進む機能性農産物の開発動向と市場展望 ～新たな機能性表示制度で注目される農産物の差別化戦略とは～」を発刊いたしました

本調査レポートでは、様々な機能性を持たせた農産物の開発動向に加え、現在、生産・流通している機能性農産物、及び機能性表示食品制度の開始に伴って新たに機能性表示食品となった農産物（低次加工品を含む）の需要動向や市場特性、現状の課題、今後の方向性等についてまとめ、市場性を展望します。

発刊日: 2016/06/21
体裁: A4 / 163頁
書籍 定価 162,000円（本体 150,000円 消費税 12,000円）


■本資料のポイント
・生鮮食品にも機能性表示が可能に。話題の制度と開発動向を詳細に掲載
・本格始動した機能性農産物市場 2020年の展望と課題は？
・消費者＆事業者調査で明らかにする機能性農産物の需要実態
・有力参入企業・団体の個別動向（15社）を掲載


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