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生産者の収穫風景(1)
生産者の収穫風景(2)
生産者の収穫風景(3)
プロジェクトページ： https://camp-fire.jp/projects/838968/view
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/438115/LL_img_438115_1.png
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■「幻のコーヒー」と言われる理由
ネパール産コーヒーは世界の生産量のわずか0.005％という希少性から『幻のコーヒー』と称されます。
ヒマラヤ山脈の麓で、農薬や化学肥料を一切使わずに生産され、熟練の農家が一粒ずつ手摘みで収穫しています。その味わいは繊細でフルーティーな甘みと柔らかい口当たりが特長で、一度飲むと忘れられない逸品です。
日本国内ではまだ広く知られておらず、コーヒー通の間でも「一度は飲んでみたい」と評されるほど希少性の高いコーヒーとなっています。
■なぜ今、日本でネパール産コーヒーなのか？
創業者ラミチャネ亜門は、日本人とネパール人のハーフ。
自身のルーツを探す旅で初めてネパールを訪れた際、美しいヒマラヤ山脈の景色と裏腹に、現地農村の厳しい生活環境や子どもたちの教育環境に強い衝撃を受けました。
その中で偶然出会ったのが、家族三世代にわたり自然栽培で高品質なコーヒー豆を育て続ける農家。彼らが作り出すスペシャルティコーヒーは、国際的にも競争力のある品質ながら、日本市場にはまだ届けられていませんでした。
この出会いをきっかけに、「ネパールの素晴らしいコーヒーを日本に広め、現地の暮らしを支援したい」という強い想いがプロジェクトの原動力となりました。
■プロジェクトが目指す持続可能なフェアトレードの仕組み
本プロジェクトでは、生産者と消費者を直接つなぐ持続可能なフェアトレードの仕組みを構築。
現地の生産者が適正な収入を得られる環境を整えることで、安定した生活や地域経済の活性化に貢献します。
また売上の一部は、ネパールの子どもたちの教育支援活動にも充てられます。
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/438115/LL_img_438115_2.jpeg
生産者の収穫風景(1)
■プロジェクト概要
プロジェクト名： あなたの一杯が未来を変える―
ヒマラヤ産0.005％の奇跡『カトマンズゴールド』
期間 ： 2025年6月2日12:00～7月31日23:59
目標金額 ： 100万円
URL ： https://camp-fire.jp/projects/838968/view
■リターンについて
リターンとして、「カトマンズゴールド」焙煎豆(200g)、ドリップバッグ(お試し3個セット、10個入りギフトボックス)、このプロジェクト限定のオリジナルマグカップなどをご用意しています。
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/438115/LL_img_438115_5.png
ドリップバッグイメージ写真
■代表メッセージ
「ネパール人と日本人のハーフとして、ふたつの国を結ぶ架け橋となりたい。その想いが、このプロジェクトの原点です。一杯のコーヒーを通じてネパールと日本の皆様がつながり、笑顔と希望が広がる未来を願っています。」
■会社概要
商号 ： 株式会社Global Stride
代表者 ： ラミチャネ亜門
所在地 ： 大阪府大阪市天王寺区上汐4-5-11
設立 ： 2024年2月
事業内容： 貿易業
URL ： https://globalstride.jp
