ブリュレパイ(1)
ブリュレパイ(2)
ブリュレパイ(3)
ブリュレパイ(4)
高知が誇る屋台村、ひろめ市場から徒歩1分の高知プリン亭は、地元の大橋通り商店街の活性化をテーマに掲げています。昨今は人通りも回復していますが、それでもまだ以前ほどの活気には遠いと感じている中、これまでの瓶入りプリンだけでなく、商店街の新たな名物を作りたいという想いから店頭でお召し上がりいただくタイプの商品も増やしてまいりました。
今回、寒い冬の時期にもおいしく温まれる商品を提供したいと考え、当店自慢のプリンとアツアツの焼きたてパイとの組み合わせにたどり着きました。サクサクのパイからとろっとなめらかなプリンクリームが溶け出る様は、プリン専門店だからこその仕上がり。顔が隠れてしまうほどの大きなボリュームのパイで、食べ応えもたっぷりです。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/383794/LL_img_383794_1.jpg
ブリュレパイ(1)
高知プリン亭オンラインショップ： https://kochipurin.shop-pro.jp/
高知プリン亭公式サイト ： https://kochi-purin.com
■サクサク×とろとろ！顔の隠れる大ボリュームのプリンパイ
この冬の目玉としてお届けするプリンがつまったパイ、「ブリュレパイ」は、高知プリン亭でオープン当初から人気を集める「究極のなめらかプリン」に使用している高知県産の牛乳やバニラビーンズを使った特別な配合のプリンクリームを、その日の朝に焼き上げるサクサクのミルフィーユパイと合わせて味わっていただくことで、サクサク×とろとろの食感を楽しんでいただける商品に仕上げました。またパイの表面にも特製プリンクリームを垂らしバーナーで炙ることで、中のプリンクリームのとろっと感とはまた異なるブリュレの甘く香ばしい味わいを感じていただけます。
そして何と言っても驚くべきはそのサイズ感。出来上がりが15cm角にもなるパイは、顔が隠れてしまう程の大ボリュームです。サクとろ食感という言葉がぴったりの、プリン専門店ならではのブリュレパイをぜひお召し上がりください。
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ブリュレパイ(5)
■商品詳細
〇ブリュレパイ 780円(税込)
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ブリュレパイ(4)
■高知県初のプリン専門店の高知プリン亭とは
高知の「食」が集まり、県の内外を問わず様々な人で賑わう「ひろめ市場」。そこから徒歩1分、大橋通り商店街の中に高知県初のプリン専門店「高知プリン亭」がオープンしました。
高知プリン亭のプリンは、とろ～りとろけるなめらかな食感と甘いバニラの香りが特徴の「究極のなめらかプリン」です。プリンの主要な原料の一つである牛乳は毎朝仕入れる高知産のものを使用し、常に新鮮な状態のプリンを提供します。そしてお客様には何度でもプリンを召し上がっていただきたいから、安心安全をモットーに、保存料等は使わない無添加製造を行っています。
また当店のモチーフは、高知県民にはお馴染みのよさこい節にも現れるクジラです。パッケージや看板など店舗の各所にクジラがあしらわれていますので、ぜひ一緒に写真も撮影いただければと思います。
■「高知プリン亭」の7つの特徴
1. 大橋通り商店街をスイーツの力で活性化
2. なめらか食感をどこまでも追求した「究極のなめらかプリン」
3. 毎朝新鮮な高知県産牛乳を仕入れて作る、鮮度にこだわったプリン
4. 最高級のマダガスカル産バニラビーンズや、こだわりの国産たまごを使用
5. 店内工房で職人が一つ一つ手作り
6. 保存料無添加で安心安全
7. 高知の魅力を発信する地域色豊かな商品展開
■今後の展望
高知プリン亭では、今後も地元商店街の活性化をテーマに、様々な商品開発やイベント企画を行い、地域の皆様とともにある店舗を目指します。またひろめ市場からも徒歩1分の立地ですので、高知県外のお客様にも高知の魅力をお伝えできるよう、接客サービスの向上に力を入れてまいります。
■店舗概要
店舗名 ： 高知プリン亭
電話番号 ： 088-855-7252
所在地 ： 高知県高知市帯屋町2-1-20
オンラインショップ： https://kochipurin.shop-pro.jp/
店舗HP ： https://kochi-purin.com
Instagram ： https://www.instagram.com/kochi_purin/
Facebook ： https://www.facebook.com/profile.php?id=100069592114819
X ： https://twitter.com/KOCHI_PURIN
■会社概要
会社名：株式会社スカイ
責任者：代表取締役 西村 龍雄
所在地：高知県高知市梅ノ辻3-16
