全国約50店舗展開しているカレー専門店「100時間カレー」を運営する株式会社アークス（本社：東京都豊島区、代表取締役：米田周平）は韓国チキンブランド『CRISPY CHICKEN nʼ TOMATO』とのコラボメニューを2023年5月1日（木）から全国の100時間カレーで販売することをお知らせします。※１
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■コラボメニュー
〇クリスピーチキンカツカレーハニーマスタードソース 979円（税込）※2
100時間カレーの手仕込みチキンカツにハチミツの甘さとマスタードのマイルドな酸味が特徴のソースが絶妙にマッチ！！濃厚なルーと相まってとんでもなく美味しいカレーが出来上がりました。
店舗仕込みの100時間カレー自慢のチキンカツは韓国チキンとはまた一味違う触感です
期間限定ですのでこの機会に是非ご賞味ください！
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【販売期間】
店舗販売期間： 2023年5月1日（月）～6月15日（木）
※１ 一部店舗ではお取り扱いがございません。
※２ 一部店舗では価格が異なる場合がございます。
■『CRISPY CHICKEN n’ TOMATO』について
韓国フライドチキン専門店として、国内で初めて多店舗展開を実現したCRISPY CHICKEN n’ TOMATO。
現在では、全国220店舗以上展開しており、本場韓国のトレンドを取り入れた多彩なソースとカリカリ・サクサクな衣がブランドの魅力。甘いものから辛いものまで、続々と新しいソースを提供し、お客様を飽きさせないメニュー展開で多くのリピーターを生んでいます。
【公式サイト https://crispychicken.jp】
〇『CRISPY CHICKEN n’ TOMATO』で提供するコラボメニュー
・100時間カレーチキントッポギ 1,780円（税込）
・100時間カレートッポギ 1,280円（税込）
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■【商業施設・フードコートなどへのカレー店出店数日本一】『100時間カレー』とは
～日本最大級カレーの祭典【神田カレーグランプリ】史上初のV2達成した本格欧風カレー～
ご家庭では絶対に再現のできないカレー。外でしか食べられない本格欧風カレーを追求したカレー店です。
香味野菜と果物にフォンドボーを溶け込ませ、自社配合の20種以上のスパイスを使い100時間かけて丁寧に作り上げたコク旨“欧風カレー”は日本最大級カレーの祭典“神田カレーグランプリ”、第4回（2014年）＆第6回（2016年）で優勝いたしました。
2016年には過去最大の大差で2度目の優勝を果たし、“神田カレーグランプリ”史上初V2の快挙を成し遂げました。
最高の1皿の為に ５つの調理工程を100時間かけて行います
①香味野菜と果物を飴色になるまで炒める
②牛肉を香草やセロリとトロトロになる迄じっくり時間をかけて煮込みフォンドボーを作る
③飴色の香味野菜・フルーツとフォン・ド・ボーを合わせさらに煮込む
④厳選した薬膳効果の高い20種類以上のスパイスを加えてじっくり旨みを溶けこませる
⑤数日かけて冷温熟成し、まろやかでコクのある、奥深い味わいに
どれも絶対に欠くことができない大切な工程です。
『100時間カレー』は、一皿から生まれる笑顔のために、カレーに全力をかけているカレー専門店です。
『100時間カレー』 店舗概要
店舗一覧 ⇒ [https://100hourscurry.jp/shop/]{https://100hourscurry.jp/shop/}
■株式会社アークス
～カレーから生まれる笑顔～ 私たちのカレーにかける思いを伝えたい
当社は、カレーに本気で愛を注ぎ、全力で商品作りに取り組んでおります。
この一皿から生まれる笑顔、喜びに全てをかけて、日々最高の味・サービス・パフォーマンスを追求しております。
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＜会社概要＞
■会社名 ： 株式会社アークス
■会社HP ： [https://100hourscurry.jp/]{https://100hourscurry.jp/}
■設立 ： 2010年4月28日
■所在地 ： 〒171-0014 東京都豊島区池袋2-35-12井戸ビル201
■代表者 ： 米田 周平
■電話番号 ： 03-6278-8190
■事業内容 ： 飲食店の経営、経営コンサルティング事業、レトルト食品の販売・宅配業
■展開ブランド ： 『100時間カレーB&R』、『100時間カレーAMAZING』
『100時間カレーEXPRESS』、『100時間カレーDELIVERY』
■店舗数 ： 店舗数 イートイン50店舗（2023年3月末時点）
デリバリー専門 137拠点（2023年3月末時点）
■通販サイト ： [https://100hcurry.com/]{https://100hcurry.com/}
